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2017-12-14
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在九龙行上班的朋友告诉我,这间位于弥敦道九龙行地下的蒲东小馆开张不久,他在这里吃过午饭觉得不错,既然要约朋友食饭就不如选这间,就在朋友公司楼下的蒲东小馆既方便又就脚。镇江肴肉 - 这个镇江肴肉入口软腍,肴肉被啫喱包着味道咸鲜,食的时候加一点醋立时把味道提升。上海薰蛋 - 流心蛋经薫过之后那独有的味道和蛋黄的味道混合起来实在美味川味口水鸡 - 单看卖相已经口水流,食落麻麻辣辣再加上炸至脆身的辣椒蓉,花生粒,葱粒和芝麻粒,口感复杂鸡肉嫩滑花生香脆。雪菜肉丝炒年糕 - 年糕烟烟韧韧好有咬口配上微咸的雪菜和肉丝一起炒,厨师炒得干身唔油年糕也没有黐埋一旧旧值得一赞。上海素菜包 - 这个看似简单的上海素菜包,是蒲东小馆厨师即制的,外皮香软素菜翠绿加上切粒的黑木耳,冬菇粒和麻油好食到不得了。鲜肉小笼包 - 比一般的小笼包大些,外皮烟韧够薄看到内里充满了汤汁和鲜肉一啖一只汤汁在口中流动那鲜味实在令人一再回味。
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镇江肴肉 - 这个镇江肴肉入口软腍,肴肉被啫喱包着味道咸鲜,食的时候加一点醋立时把味道提升。
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上海薰蛋 - 流心蛋经薫过之后那独有的味道和蛋黄的味道混合起来实在美味
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川味口水鸡 - 单看卖相已经口水流,食落麻麻辣辣再加上炸至脆身的辣椒蓉,花生粒,葱粒和芝麻粒,口感复杂鸡肉嫩滑花生香脆。
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雪菜肉丝炒年糕 - 年糕烟烟韧韧好有咬口配上微咸的雪菜和肉丝一起炒,厨师炒得干身唔油年糕也没有黐埋一旧旧值得一赞。
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上海素菜包 - 这个看似简单的上海素菜包,是蒲东小馆厨师即制的,外皮香软素菜翠绿加上切粒的黑木耳,冬菇粒和麻油好食到不得了。
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鲜肉小笼包 - 比一般的小笼包大些,外皮烟韧够薄看到内里充满了汤汁和鲜肉一啖一只汤汁在口中流动那鲜味实在令人一再回味。
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