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2022-09-29
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▫️ 私房御约油麻地文苑街34号文耀楼地下 「私房御约」绝对是蒸气粥底海鲜的世一！餐厅位于柯士甸与油麻地中间，离地铁站有一段距离，但以海鲜的质素与性价比来说，极力推荐大家一试！他们有两款海鲜套餐选择，分别是龙趸元见餐 ($298)和龙虾肥牛餐 ($420)，配一款菜粥底，有南瓜粟米排骨粥、芋头排骨粥、以及瑶柱虾米排骨粥选择。我们选择了较贵的龙虾肥牛餐，正式上第一道海鲜前，老板先为我们准备三道开胃小菜，配上杞子龙眼红枣茶，有助我们稍后消滞，非常贴心！套餐共有10款海鲜与时蔬，每一款海鲜都有专人落镬，蒸熟之后更会主动帮食客夹上碟，服务一流，完全不用担心海鲜未熟的问题，我们只需要专心享受美食就可以了。🍽️ 肥嘟嘟花甲无沙厚肉，鲜甜入味。🍽️ 扎扎跳海虾落镬蒸的时候依然生猛，大大只，虾肉弹牙爽口。🍽️ 深海龙趸腩龙趸腩好厚身，肉感嫩滑，表皮更有丰富的骨胶原。🍽️ 肥美元贝元贝超级大只，好滑好有咬劲，仲有大大粒的瑶柱，粉丝完全吸收了元贝的精华。🍽️ 鲍鱼鲍鱼都几大只，爽口弹牙，鲜而不韧。🍽️ 手切肥牛肥牛有很香的油脂味，牛肉表脂肪分布均匀，绝对是高级肥牛。🍽️ 虫草花冬菇红枣鸡鸡件啖啖肉，用虫草花冬菇红枣蒸，好
油麻地文苑街34号文耀楼地下
「私房御约」绝对是蒸气粥底海鲜的世一！餐厅位于柯士甸与油麻地中间，离地铁站有一段距离，但以海鲜的质素与性价比来说，极力推荐大家一试！
他们有两款海鲜套餐选择，分别是龙趸元见餐 ($298)和龙虾肥牛餐 ($420)，配一款菜粥底，有南瓜粟米排骨粥、芋头排骨粥、以及瑶柱虾米排骨粥选择。我们选择了较贵的龙虾肥牛餐，正式上第一道海鲜前，老板先为我们准备三道开胃小菜，配上杞子龙眼红枣茶，有助我们稍后消滞，非常贴心！
套餐共有10款海鲜与时蔬，每一款海鲜都有专人落镬，蒸熟之后更会主动帮食客夹上碟，服务一流，完全不用担心海鲜未熟的问题，我们只需要专心享受美食就可以了。
🍽️ 肥嘟嘟花甲
无沙厚肉，鲜甜入味。
🍽️ 扎扎跳海虾
落镬蒸的时候依然生猛，大大只，虾肉弹牙爽口。
🍽️ 深海龙趸腩
龙趸腩好厚身，肉感嫩滑，表皮更有丰富的骨胶原。
🍽️ 肥美元贝
元贝超级大只，好滑好有咬劲，仲有大大粒的瑶柱，粉丝完全吸收了元贝的精华。
🍽️ 鲍鱼
鲍鱼都几大只，爽口弹牙，鲜而不韧。
🍽️ 手切肥牛
肥牛有很香的油脂味，牛肉表脂肪分布均匀，绝对是高级肥牛。
🍽️ 虫草花冬菇红枣鸡
鸡件啖啖肉，用虫草花冬菇红枣蒸，好滋润同养生，南瓜粟米吸收了鸡油，香甜之余有油香味。
🍽️ 龙虾半只
全晚的主角，龙虾超级大只同生猛，大大啖肉仲有虾膏，食过番寻味！
🍽️ 粟米排骨粥
全部海鲜的精华由粥底吸收，非常鲜甜，起码有6-7碗的份量，2个人食，饱得非常满足。
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