皇朝私房火鍋

营业中

休息中

一大班朋友饭聚时, 总是为『食』而伤脑筋, 因为每人的口味喜好都不同, 所以吃火锅算是最佳选择, 不过我已有点厌倦。朋友说今次饭聚是火锅, 我已呈现出不愿意的样子, 朋友立即补充是海鲜蒸馏火锅, 不同平日的『打边炉』,没有用汤, 而且最后有个海鲜粥。听到都觉得概念几新鲜有趣, 都值得去一试! 不过地点老实说不太方便, 要在红磡往九龙方向的巴士, 下车再步行10分钟, 幸好有朋友带路, 要不是我这路痴一定迷路。约7时多已经到达, 预先订台的好处就是有电视看~~~眼看客人很少, 但过半小时已经坐无虚席, 只是平日的晚上。未开始前在台面及台底已看到主题的『蒸馏火锅』的用具。刚在门口看到介绍, 原理就是透过置于台底的蒸馏水蒸气机产品高温 蒸气, 从下而上分布于台上的特制锅具。而另一主角『海鲜』就我们身后, 一个开放式准备食材地方, 犹如一个小海鲜档一样。吃火锅的饮品继续是可乐, 而朋友点了天地壹号, 算我见识浅薄还是头一次见, 他说大陆好出名, 下删一万字….天地壹号不是酒, 而是苹果味醋饮品, 我试过味道甜甜的易入口, 但不算吸引。因为还未齐人, 于是点几款小食医肚, 一口鸡翼 $28, 即