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2021-12-10
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今天是好友沉大师的正日生辰，早在月头我们几条冷成员已经跟他预祝了正日，还选了他想吃的蒸馏火锅作生日饭，这夜大家也吃得非常尽兴又开心呢。其实私心的我也十分想来皇朝私房火锅吃蒸馏火锅，素闻这儿的食材非常新鲜吸引，这夜大家也在此大快朵颐吃喝玩乐了一整夜。门口和餐厅内也放上各式各样海产很吸引喔！但我们这夜则选择了平时较少吃到的海鲜。有几条冷的地方美酒当然是少不了！我们分别带了三支白酒和一支清酒来卖醉，然后还干掉了九支大啤大家也饮到high high呢！餐前小食有我喜欢的酸姜荞头，另外还有炸鱼蛋和单骨鸡翼佐酒享用一流。在皇朝吃蒸馏火锅非常舒适，只要点好自己心水食材后就有专人为你炮制丰富的美食。打头阵非海鲜而是这个腊味糯米饭＄32/份，皆因炮制需时所以一开始要先放于锅内，待收成的时候我们便有美味的腊味饭享用了。这夜率先下锅的是天使蚌＄98/份，看不出薄薄的外壳内藏著挺肥美的蚌肉，肉质爽口弹牙还带上浓郁的鲜甜海水味正斗喔。紧接著吃的是白珍珠蚬＄98细细只的白珍珠蚬胀卜卜肥嘟嘟好可爱，这个我自己也在街市曾经买过来打边炉，味道非常鲜甜而且内里包裹了很多汁，一口吃下鲜味非凡好吸引耶。然后到寿星仔指定要吃的
其实私心的我也十分想来皇朝私房火锅吃蒸馏火锅，素闻这儿的食材非常新鲜吸引，这夜大家也在此大快朵颐吃喝玩乐了一整夜。
门口和餐厅内也放上各式各样海产很吸引喔！但我们这夜则选择了平时较少吃到的海鲜。
有几条冷的地方美酒当然是少不了！我们分别带了三支白酒和一支清酒来卖醉，然后还干掉了九支大啤大家也饮到high high呢！
餐前小食有我喜欢的酸姜荞头，另外还有炸鱼蛋和单骨鸡翼佐酒享用一流。
在皇朝吃蒸馏火锅非常舒适，只要点好自己心水食材后就有专人为你炮制丰富的美食。
打头阵非海鲜而是这个腊味糯米饭＄32/份，皆因炮制需时所以一开始要先放于锅内，待收成的时候我们便有美味的腊味饭享用了。
这夜率先下锅的是天使蚌＄98/份，看不出薄薄的外壳内藏著挺肥美的蚌肉，肉质爽口弹牙还带上浓郁的鲜甜海水味正斗喔。
紧接著吃的是白珍珠蚬＄98细细只的白珍珠蚬胀卜卜肥嘟嘟好可爱，这个我自己也在街市曾经买过来打边炉，味道非常鲜甜而且内里包裹了很多汁，一口吃下鲜味非凡好吸引耶。
然后到寿星仔指定要吃的白刀贝＄147，坚硬的外壳下隐藏了超有质感的肉，鲜味亦非常浓郁吃得大家也舔舔脷。
然后是这个卖相吸引的玫瑰蚬＄147，个子较大的玫瑰蚬打开后看见红红的蚬肉，蚬肉质感跟花甲相约但鲜味就不及之前几款出色了！
手快抢到最后这六只日本大元贝＄88，每一只也巴掌大的元贝真的超肥美厚口，而且蒸熟后也没有缩细多少绝对是靓货，服务员提醒我们记紧要先品尝那元贝汤汁，呷一口鲜味真的即时上脑太赞了吧。
至于大元贝的口感当然是嫩滑味道也十分鲜甜，服务员的精准控制时间应记一功。
这个海花螺＄168好吃得我们要Encore，大大只弹牙新鲜的花螺口感非凡味道当然是浓鲜，喜欢的沾上甜、辣酱一同品尝就更有风味味。
我一见到这夜有台山生蚝＄188便让着要吃，牠没有桶蚝庞大的身形但这小小的身躯却带出满满的鲜味，蚝迷如碰到这台山蚝必定要点来品尝否则损失的一定是您。
老板娘极力推介这超大只的海虾68/只，接近筷子长的海虾新鲜到不得知了，平时不吃虾头的我也忍不住享用上，那甘香的虾膏和爽脆的虾肉真的叫我回味非常。
这夜给我们遇到一条海鹰鲳＄780二话不说收归我们台下。
鹰鲳肉厚幼嫩鱼味香浓真的难怪能成为鲳鱼之王。
来到蔬菜环节当然要请出清丽村姑来介绍，我们点了福花＄48和金银蒜胜瓜＄89，两款也各有特色给我们肠胃好好洗涤。
最后是淀粉质时间清丽村姑说必吃这儿的麻辣手打面＄48/份。
原来手打面的配角是蒸鸡半只＄128，大家想像到手打面索尽了新鲜鸡油和鸡汁后，那丰富的味道是多么诱惑。
如我所料手打面吸尽了鲜鸡的香气，那画龙点睛的麻辣酱加嫩滑鸡件，将成件事变得圆满到一个点啊。
大家别忘记我们还有这个腊味糯米饭哦！丰富的腊味油香渗入烟靭的糯米中，这组合哪有不好吃的道理呢！
完了吧别妄想啦朋友！吃蒸馏火锅最精彩的其实是最尾这一个粥底大家同意吗？
粥底经过这么多海鲜的洗礼后当然是吸引，会配上油条、生菜、头菜、葱花及生菜，令粥底变成了丰富的单尾名乎其实的好满*粥*。
最后当然要为我们酒后的美态留倩影，成班醉猫真系好Enjoy一起卖醉的日子啊哈哈！这一顿吃得大家也捧腹而归满足非常，很期待一月份几条冷的生日饭聚。
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