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2021-09-29 504 浏览
純白的空間裡添上一抹藍,Uncle Ben 咖啡店就如他本人一樣充滿個性,吸引的還有他純熟的手沖技巧。今次選擇埃塞俄比亞的水洗咖啡豆,帶有檸檬皮和佛手柑香氣,甜味和果汁感並重,稍為放涼後還帶有淡淡的檸檬茶感。細心提供兩隻不同設計的咖啡杯,由於入口角度不同,令同一款咖啡在品嘗時,分別帶出不同重點的有趣效果。經過今次之後,對其出品更有信心,下次定必要嘗試另一名物 — 奶啡配上咖啡拉花。
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純白的空間裡添上一抹藍,Uncle Ben 咖啡店就如他本人一樣充滿個性,吸引的還有他純熟的手沖技巧。今次選擇埃塞俄比亞的水洗咖啡豆,帶有檸檬皮和佛手柑香氣,甜味和果汁感並重,稍為放涼後還帶有淡淡的檸檬茶感。細心提供兩隻不同設計的咖啡杯,由於入口角度不同,令同一款咖啡在品嘗時,分別帶出不同重點的有趣效果。經過今次之後,對其出品更有信心,下次定必要嘗試另一名物 — 奶啡配上咖啡拉花。
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味道
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卫生
抵食
用餐途径
堂食