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2019-06-29
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之前有杂志介绍过这间小店，是一位90后蓝带女生开的，还要开在我经常出没的骆驼漆大厦，所以不得不试。店舖地方不大，设有一个全开放式的厨房，所以会有一阵阵的油烟味。可能新开的关系，员工不多，由厨房到楼面都要一脚踼的，但落单及食物上枱速度都颇快，仲很有礼貌。餐牌只是得一张很简单的Special menu，有六款选择，价钱由$88-$188.套餐已包括是日沙律，餐汤，意大利雪糕球及特色饮品。沙律用上新鲜沙律菜，车里茄及烟肉粒，简单而又清新开胃。餐汤是超浓的蕃茄汤。我点了经典卡邦尼意粉配63度慢煮温泉蛋及香脆烟肉，卖相精美，份量颇大，意粉煮得刚好，好咬口，配上大量蘑菇及香脆烟肉，配撘很好，香脆烟肉令整体增添咸香，将温泉蛋戳开，令蛋汁跟卡邦尼酱拌匀更好味，平时的卡邦尼意粉食完会感觉比较腻，但这里却没有这个感觉。另外点了香烤BBQ猪仔脾配葡萄牙蕃茄烩饭，BBQ猪仔脾入味淋身，啖啖肉，而蕃茄烩饭则酸酸甜甜，饭粒分明，很开胃的。餐饮可以拣水果茶，味道不大甜，配上西瓜，苹果同橙，很清新的。最后仲有意大利雪糕球，很满足。他们的千层蛋糕听说都很出名的，下次要再来试。
店舖地方不大，设有一个全开放式的厨房，所以会有一阵阵的油烟味。可能新开的关系，员工不多，由厨房到楼面都要一脚踼的，但落单及食物上枱速度都颇快，仲很有礼貌。
餐牌只是得一张很简单的Special menu，有六款选择，价钱由$88-$188.套餐已包括是日沙律，餐汤，意大利雪糕球及特色饮品。
沙律用上新鲜沙律菜，车里茄及烟肉粒，简单而又清新开胃。餐汤是超浓的蕃茄汤。
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我点了经典卡邦尼意粉配63度慢煮温泉蛋及香脆烟肉，卖相精美，份量颇大，意粉煮得刚好，好咬口，配上大量蘑菇及香脆烟肉，配撘很好，香脆烟肉令整体增添咸香，将温泉蛋戳开，令蛋汁跟卡邦尼酱拌匀更好味，平时的卡邦尼意粉食完会感觉比较腻，但这里却没有这个感觉。
经典卡邦尼意粉配63度慢煮温泉蛋及香脆烟肉
$88
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另外点了香烤BBQ猪仔脾配葡萄牙蕃茄烩饭，BBQ猪仔脾入味淋身，啖啖肉，而蕃茄烩饭则酸酸甜甜，饭粒分明，很开胃的。
香烤BBQ猪仔脾配葡萄牙蕃茄烩饭
$128
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餐饮可以拣水果茶，味道不大甜，配上西瓜，苹果同橙，很清新的。
最后仲有意大利雪糕球，很满足。
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