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2023-01-08
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又嚟到湾仔上堂,朋友极力推荐蕃茄师兄啲蕃茄汤,本身好怕好假嘅蕃茄味,但最后都决定嚟试下。黑鱼片乌冬加粟米滑蛋 配招牌蕃茄汤蕃茄汤的确好浓好杰,啲味亦都唔假,嫌有啲甜,始终蕃茄味又唔算好出,冇期望都冇失望。乌冬系好食赞岐乌冬𠮶种,弹牙,幼身好挂汤!反而鱼片真系惊喜,好滑好薄冇腥味。滑蛋的确够滑,唔老,唔油腻,有蛋香。滑蛋牛肉蛋包饭牛肉够滑,唔鞋,唔会落咗太多松肉粉搞到啲牛肉冇晒口感。滑蛋同楼上𠮶个一样咁滑,蕃茄汁冇蕃茄汤咁浓,个人觉得同蛋包饭唔算太夹。但值得一赞啲饭系炒底,香好多。下次嚟都系会食返乌冬汤面!
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