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2019-10-17
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#饿猪去九龙湾作为蕃茄控时不时都去食蕃茄汤或者就咁食蕃茄添🍅今次去左间以蕃茄为主题的香港自家品牌餐厅，用多种蕃茄制作唔同蕃茄菜式，抵食又可以食健康啲☺️========================脆皮咸猪手 配番茄螺丝粉及饮品 $65最出色一定系佢个滑蛋蕃茄螺丝粉，见到店员推介螺丝粉又点可以唔试吓呢😉最欣赏嘅一定系佢个番茄汤底🍅作为钟意蕃茄嘅拥趸平时都系唔少餐厅食番茄汤，好多时都会feel到蕃茄汤底系用茄膏加水沟稀造成嘅，但今日依个番茄汤底真系出乎意料咁鲜甜，可以食得出系真系用咗唔少蕃茄熬制，仲可以见到汤上面有唔少粒粒蕃茄蓉添🤤好特别地汤底番茄汤底仲可以有六种辣度可以选择，由微辣至大辣都可以拣今次就拣咗微辣，辣味又唔会抢咗蕃茄嘅茄香，将上面滑嘟嘟嘅炒蛋同汤底混合变成蕃茄炒蛋又系另一种好正嘅食法🍳螺丝粉就正正常常🍜另一个主角咸猪手有成三嚿咁多，认真用呢个价位来讲非常足料，咸咸香香嘅猪手外皮香脆但肉质又唔会过鞋，点埋佢嘅甜甜酸酸嘅黄芥末仲可以令本身肥腻嘅猪手油腻感减低😋不愧见到台台都有人嗌咁滞啦========================香酥鸡扒 $23香酥鸡扒同咸猪手一样都炸得松脆
作为蕃茄控时不时都去食蕃茄汤或者就咁食蕃茄添🍅今次去左间以蕃茄为主题的香港自家品牌餐厅，用多种蕃茄制作唔同蕃茄菜式，抵食又可以食健康啲☺️
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脆皮咸猪手 配番茄螺丝粉及饮品 $65
最出色一定系佢个滑蛋蕃茄螺丝粉，见到店员推介螺丝粉又点可以唔试吓呢😉最欣赏嘅一定系佢个番茄汤底🍅作为钟意蕃茄嘅拥趸平时都系唔少餐厅食番茄汤，好多时都会feel到蕃茄汤底系用茄膏加水沟稀造成嘅，但今日依个番茄汤底真系出乎意料咁鲜甜，可以食得出系真系用咗唔少蕃茄熬制，仲可以见到汤上面有唔少粒粒蕃茄蓉添🤤好特别地汤底番茄汤底仲可以有六种辣度可以选择，由微辣至大辣都可以拣今次就拣咗微辣，辣味又唔会抢咗蕃茄嘅茄香，将上面滑嘟嘟嘅炒蛋同汤底混合变成蕃茄炒蛋又系另一种好正嘅食法🍳螺丝粉就正正常常🍜
另一个主角咸猪手有成三嚿咁多，认真用呢个价位来讲非常足料，咸咸香香嘅猪手外皮香脆但肉质又唔会过鞋，点埋佢嘅甜甜酸酸嘅黄芥末仲可以令本身肥腻嘅猪手油腻感减低😋不愧见到台台都有人嗌咁滞啦
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香酥鸡扒 $23
香酥鸡扒同咸猪手一样都炸得松脆，肉质比猪手更加嫩滑，但炸粉就有啲厚身左可以薄番啲，点左佢嘅类似泰式酸辣汁嘅汁亦有解腻嘅作用😆
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鸳鸯焗姜饭 $66
除咗食蕃茄嘅嘢之外想食焗饭都有唔少选择😚选择困难症又来啦，于是依个鸳鸯饭就解决到我嘅问题😂入面有咖喱牛腩同鲜茄猪扒两种𩠌，鲜茄猪扒同样地都好重茄味好浓郁，咖喱牛腩亦有惊喜😯牛腩炆得好嫰好松软，一口即刻就软化可以咬到了，应该系落左唔少时间系烹调上先做到☺️
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巧味道指数👅：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
再食过指数🏃🏻♀️：👧🏻👧🏻👧🏻
锡荷包指数💸：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
服务正指数👩🏻🍳：👧🏻👧🏻👧🏻
环境靓指数👀：👧🏻👧🏻👧🏻
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📍 蕃满门 (九龙湾)
九龙湾展贸径1号E-Max 国际展贸中心2楼12号铺
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