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2022-01-03
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有一间系深水埗出名嘅蕃茄汤面开分店终于开到嚟港岛区啦～位于系湾仔嘅蕃茄师兄铺头大约坐到20人，供应源源不绝嘅蕃茄汤，仲可以买蕃茄汤底火锅自取，之前冻冻地就见好多人买嚟打边炉介绍番佢先，可以有自选粉面，肉食，配菜，仲有饭类同埋啲小食可以选择，食物选择都多牛脷蕃茄汤菜底薄切香煎嘅牛脷，油香味重，口感好腍同埋韧，加上蕃茄嘅酸甜，解哂啲油腻感，而个汤底有西芹洋葱等其他蔬菜，唔会净系得蕃茄味咁单调骟牯牛面颊肉配炒滑蛋佢用骟牯牛嘅关系，肉嘅油份比较重，牛嘅油香味系口腔里面散发，而炒滑蛋非常湿润而且有蛋味👍🏻👍🏻付皮墨虾条呢炸嘅虾条，外层嘅付皮非常脆而里面嘅墨鱼虾胶非常弹牙，好香口，而且仲有墨鱼同虾号鲜甜味
有一间系深水埗出名嘅蕃茄汤面开分店终于开到嚟港岛区啦～位于系湾仔嘅蕃茄师兄
铺头大约坐到20人，供应源源不绝嘅蕃茄汤，仲可以买蕃茄汤底火锅自取，之前冻冻地就见好多人买嚟打边炉
介绍番佢先，可以有自选粉面，肉食，配菜，仲有饭类同埋啲小食可以选择，食物选择都多
牛脷蕃茄汤菜底
薄切香煎嘅牛脷，油香味重，口感好腍同埋韧，加上蕃茄嘅酸甜，解哂啲油腻感，而个汤底有西芹洋葱等其他蔬菜，唔会净系得蕃茄味咁单调
骟牯牛面颊肉配炒滑蛋
佢用骟牯牛嘅关系，肉嘅油份比较重，牛嘅油香味系口腔里面散发，而炒滑蛋非常湿润而且有蛋味👍🏻👍🏻
付皮墨虾条
呢炸嘅虾条，外层嘅付皮非常脆而里面嘅墨鱼虾胶非常弹牙，好香口，而且仲有墨鱼同虾号鲜甜味
牛脷
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骟牯牛面颊配炒蛋
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付皮墨鱼虾条
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