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2019-01-03
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元旦过后，又开始忙到冇停手，午餐又变下午茶，下午三时许，路过佐敦, 有间”润润面” , 看见店员热情地走出来，那个害羞的表情溶化了笔者，反正未吃午餐，走进试试吧！全店只得笔者一位进来，难道近期很多人怕吃猪？幸好坐下来后，相继食客纷纷进来。水吧位置可以看到厨房内的情形，落单、出单沟通方便协调。食店左右两边镜墙上贴了有关杂志报导和招牌食品，图文并茂，相当吸引。寸金尺土，食店左边是作面壁设计，如果午餐饭市时段，一个人到来，面壁午餐，也是一个好选择。下午茶由$25-$28不等⋯⋯轻盈之选的话，吃个包配餐饮，但像笔者今天要丰富一点，只加$10 便可推加一碗米粉，这里招牌越南滴滴咖啡都只是加$18，笔者粗略一算，最贵的包$28+米粉$10+滴滴咖啡$18=$56可惜时间太晏，怕饮了这杯咖啡今晚睡不了，故此决定留待下次早餐才试试那滴滴咖啡。喜欢这里是作 “过胶餐牌” , 以水笔落单，循环再用，一赞。姜葱猪润包$28~面包用上软猪仔包，但当店员端上台面时，发现面包面烘㶶了，变成黑面软猪仔包，可能厨师太忙了。原先想作要求退换，但谂深一层，小店经营困难，如果此包是自己在家做的话，也会接受，不要浪费食物嘛。
元旦过后，又开始忙到冇停手，午餐又变下午茶，下午三时许，路过佐敦, 有间”润润面” , 看见店员热情地走出来，那个害羞的表情溶化了笔者，反正未吃午餐，走进试试吧！
全店只得笔者一位进来，难道近期很多人怕吃猪？幸好坐下来后，相继食客纷纷进来。
水吧位置可以看到厨房内的情形，落单、出单沟通方便协调。
食店左右两边镜墙上贴了有关杂志报导和招牌食品，图文并茂，相当吸引。
寸金尺土，食店左边是作面壁设计，如果午餐饭市时段，一个人到来，面壁午餐，也是一个好选择。
下午茶由$25-$28不等⋯⋯
轻盈之选的话，吃个包配餐饮，但像笔者今天要丰富一点，只加$10 便可推加一碗米粉，
这里招牌越南滴滴咖啡都只是加$18，笔者粗略一算，最贵的包$28+米粉$10+滴滴咖啡$18=$56
可惜时间太晏，怕饮了这杯咖啡今晚睡不了，故此决定留待下次早餐才试试那滴滴咖啡。
喜欢这里是作 “过胶餐牌” , 以水笔落单，循环再用，一赞。
姜葱猪润包$28~
面包用上软猪仔包，但当店员端上台面时，发现面包面烘㶶了，变成黑面软猪仔包，可能厨师太忙了。
原先想作要求退换，但谂深一层，小店经营困难，如果此包是自己在家做的话，也会接受，不要浪费食物嘛。
看著这面包，真是名副其实的 “姜葱猪润包大人” ，黑晒口面吖！
姜葱鲜润包
$28
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正所谓: 人不可貌相，包不可貌涵，猪润腌得入味，煮得完全唔老身，猪润做得刚刚好，葱切得很幼细，一丝丝的来杂什点点姜丝，姜葱和猪润味道，互相交错，笔者大爱，已将那个黑㶶的外表，一扫而空，包大人内心确系温暖，看得出㕑师一份心意。
炸菜肉丝米配鲜茄薯仔汤
(下午茶餐)另加$10~
炸菜肉丝相当入味，并不是罐头货色，所以应该是配鲜猪润汤或骨汤底较适合，但由于落单时，看到那墙上注明番茄汤底为招牌产品，故此立即改上，店员也很礼貌地帮忙立即更改，一赞。
炸菜肉丝米粉配鲜茄薯仔汤底
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浓浓的番茄汤底令米粉很入味，还有不只一旧的薯仔，相当足料，配上一条脆口生菜，作为一个$38的下午茶，简直诚意十足。
整体来说，下午茶抵食有诚意，另外要一赞那店员，无论在落单，或点餐，更正等等⋯⋯服务相当好而且有礼貌，老板娘真有福气，请到如此落力的后生仔，值得加许。
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