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2019-09-07 414 浏览
细细个睇食神,以为黯然销魂饭只系电影剧本,原来已经有大厨将呢个销魂饭带到嚟现实,而且只系$56平民价,一般大众都可以食到👍🏻黯然销魂饭比起一般的叉烧饭,除咗多咗只煎蛋外,重点在于个秘制姜葱油!姜葱油好香好香,舖系饭面,每食一啖都闻到㖊油香味,超正!厚切叉烧半肥瘦适中又有㶶边,沾满叉烧汁唔会好干,入口够淋👍🏻。㶶边位入口似食猪肉干,好惹味!但煎蛋令人失望,蛋黄全熟了,完全做唔到半熟流心效果,更加做唔到让蛋汁混入饭的效果。自家制调味头抽味道不错,份量都适中,唔会浸到个饭水浸咁。
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细细个睇食神,以为黯然销魂饭只系电影剧本,原来已经有大厨将呢个销魂饭带到嚟现实,而且只系$56平民价,一般大众都可以食到👍🏻

黯然销魂饭比起一般的叉烧饭,除咗多咗只煎蛋外,重点在于个秘制姜葱油!姜葱油好香好香,舖系饭面,每食一啖都闻到㖊油香味,超正!厚切叉烧半肥瘦适中又有㶶边,沾满叉烧汁唔会好干,入口够淋👍🏻。㶶边位入口似食猪肉干,好惹味!
但煎蛋令人失望,蛋黄全熟了,完全做唔到半熟流心效果,更加做唔到让蛋汁混入饭的效果。自家制调味头抽味道不错,份量都适中,唔会浸到个饭水浸咁。
黯然销魂饭
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-04
用餐途径
堂食
人均消费
$56 (晚餐)
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黯然销魂饭