New York Fries (已結業)

去海港城逛街，原本没打算吃这个的，但是刚好碰见了，还是忍不住想尝尝。店面很小，但是可以看到海港码头，风景不错。去的时候人不多，男服务生的英语很准。菜单的介绍稍嫌多了些，若是人多的时候肯定不好意思站在那看啊看然后考虑很久。大概扫了一眼，就要了酱料最多的the works。现点现炸的薯条，等了一会薯条很快就上了。薯仔是连皮的，有点糊糊的颜色的就是薯皮拉。the works，薯条淋上的是他家自制的惹味酱汁，配上酸忌廉，芝士酱，青葱以及原粒烟肉。新鲜热辣，好不热闹的。薯条大小参差不齐，很明显是手切的~虽然我身后就有叉子、纸巾以及其他酱料可以再拿，但我还是忍不住直接用手抓了一条就往嘴里塞。一股火热的气息冲进口中，直冲脑袋，十足火热！再嚼一嚼，薯味满分。薯皮脆啵啵，薯香满溢。薯条质量非常之高！但正因为薯条的质量高，所以导致酱料的作用就不那么明显了，更何况the works的酱料稍显多，层次太多，反而没有什么特色。不过，细细品尝，还是发现，有了酱料，薯条更加美味，不会吃几口就腻，一口接一口停不了。吃到最后，会发现杯底还有好多酱料！我还加了不少芥末，这样更能把一些油腻和过重的味道中和。店家绝对心意诚意