影片
更多
2008-02-24
16 浏览
我都系附近街坊十几年前就未搬黎果阵水准点就唔知不过叉烧近年都好似比以前差小小叉烧有时太肥成旧有一半系肥羔咁.....但以佢水平黎讲系同区都仲算较高不过亦较贵....个人最钟意系薰碲，因佢仲系用旧时先常见既浅啡色醋(其实唔知系乜沟)而唔系宜家周街都用既白醋。个人觉得白醋同薰碲其实唔夹，尼只汁先系最match薰碲既，有d蒜味, 有d鼓油味又有d醋。记得以前细个楼下酒楼都系用尼只汁点薰碲，宜家整整下变晒用白醋，可能唔使沟唔使烦挂，实在可惜，希望迟下唔好连尼度都失传埋尼只汁啦~
果阵水准点就唔知
不过叉烧近年都好似比以前差小小
叉烧有时太肥成旧有一半系肥羔咁.....
但以佢水平黎讲系同区都仲算较高不过亦较贵....
个人最钟意系薰碲，因佢仲系用旧时先常见既浅啡色醋(其实唔知系乜沟)而唔系宜家周街都用既白醋。个人觉得白醋同薰碲其实唔夹，尼只汁先系最match薰碲既，有d蒜味, 有d鼓油味又有d醋。记得以前细个楼下酒楼都系用尼只汁点薰碲，宜家整整下变晒用白醋，可能唔使沟唔使烦挂，实在可惜，希望迟下唔好连尼度都失传埋尼只汁啦~
张贴