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2014-12-26
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26.11.2014有一出旧电影, 名叫《薰衣草》, 讲述一个香薰治疗师与一名误坠凡间的天使所发生的爱情故事. 听说当年某些电影院还一边播放电影, 一边在空调中散播薰衣草气味. 电影中有一幕是天使与女角坐在塔式起重机的吊漖上, 远望维港夜景. 而今晚, 我就身处这塔式起重机旁边的餐厅, 观看著同一个夜景, 品尝一顿带著亚洲气息的晚餐. 这里的亚洲菜主打印度, 越南, 泰国的菜式, 款式很多, 总有一款合适你.前菜小食有杂菜咖喱角, 未开动已闻到那浓郁咖哩味道. 脆脆的外皮之下, 藏著满满的咖哩薯仔粒, 怪不得咖哩角有个大肚腩喇!印式烧焗鸡件非常厚肉, 内里的鸡肉挺嫩滑的, 辣辣地, 很惹味哩.虾仁猪肉卷和越式米纸卷很相似, 都是以薄薄的米纸包裹馅料. 但不同的是, 这款猪肉卷内的馅料, 并没有米纸卷内常见的葱头和芫茜. 我最怕直接地吃掉那些葱头和芫茜的, 所以我很喜欢这个清淡的虾仁猪肉卷哩.印式炸虾就如串烧般, 每只炸虾都串在一条竹签上. 虾很入味, 里里外外都尝到辣辣的咖哩味道.椰香鸡汤的味道有点似泰式冬荫功汤. 酸, 辣, 椰香, 加上鸡肉味道, 令人醒胃之余, 也可给味觉有
有一出旧电影, 名叫《薰衣草》, 讲述一个香薰治疗师与一名误坠凡间的天使所发生的爱情故事. 听说当年某些电影院还一边播放电影, 一边在空调中散播薰衣草气味. 电影中有一幕是天使与女角坐在塔式起重机的吊漖上, 远望维港夜景. 而今晚, 我就身处这塔式起重机旁边的餐厅, 观看著同一个夜景, 品尝一顿带著亚洲气息的晚餐.
这里的亚洲菜主打印度, 越南, 泰国的菜式, 款式很多, 总有一款合适你.前菜小食有杂菜咖喱角, 未开动已闻到那浓郁咖哩味道. 脆脆的外皮之下, 藏著满满的咖哩薯仔粒, 怪不得咖哩角有个大肚腩喇!
印式烧焗鸡件非常厚肉, 内里的鸡肉挺嫩滑的, 辣辣地, 很惹味哩.
虾仁猪肉卷和越式米纸卷很相似, 都是以薄薄的米纸包裹馅料. 但不同的是, 这款猪肉卷内的馅料, 并没有米纸卷内常见的葱头和芫茜. 我最怕直接地吃掉那些葱头和芫茜的, 所以我很喜欢这个清淡的虾仁猪肉卷哩.
印式炸虾就如串烧般, 每只炸虾都串在一条竹签上. 虾很入味, 里里外外都尝到辣辣的咖哩味道.
椰香鸡汤的味道有点似泰式冬荫功汤. 酸, 辣, 椰香, 加上鸡肉味道, 令人醒胃之余, 也可给味觉有多重的享受.
大虾柚子沙律, 每粒柚子粒也是大大颗, 清甜多汁, 且份量颇多, 放在桌上慢慢吃, 可帮助清清味蕾.
老实说, 这个脆炸菠菜丝卖相不太讨好, 黑黑沈沈的, 可是它十分脆卜卜, 令我一吃再吃.
虽然炭烧三文鱼已被烧到外皮微脆, 但这件又厚又大件的三文鱼块内, 仍保持嫩滑的肉质, 更渗出鱼油. 而三文鱼块已一早涂上了蜜糖芥末酱, 吃著时不其然有甜蜜蜜的感觉.
这个泰式青咖喱鸡, 是我全晚最爱的菜式. 鸡肉嫩嫩的, 青咖哩微辣而不辛口, 还尝到阵阵椰香, 无论是沾油酥饼或配白饭, 也都匹配呀!
印式羊肉炒饭放置在一个盅内, 再用印式油酥饼作盖, 很特别. 炒饭颇辣的, 也太咸了点, 故此只浅尝少许而已.
诚然, 这里没有薰衣草的香气, 却有这满有香气的美食, 璀璨的维港夜景, 美丽的圣诞灯饰, 及此起彼落的欢笑声, 足以令我渡过了一个愉快的晚上.
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