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2024-04-24
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#chuchu食在上环 #chuchu食在中环📍 Goldfinch原来喺亚洲No.1酒吧COA嘅隔离！环境好清幽，感觉似法式小酒馆咁，菜式就系好有创意嘅fusion菜！连个洗手间门都好有创意！💡🐷觉得上环站出比较近！—————————————————————❣️ SET FOR 2 $888呢个set包左2份starters+ 2份main+ 1份dessert，佢每道菜都会跟有一张小咭仔，背面会show左有咩材料，几好可以知道自己食紧咩！.•STARTER•🦐 Red Prawn Tartar红虾他他咸蛋黄泡芙卖相有啲似寿司🤣泡芙用左墨鱼汁整所以就黑蚊蚊，红虾他他甜味夹埋浓咸香嘅海鸭咸蛋黄酱和山女鱼籽，口感上既创新又满足.🥧 Kuih pie tee 拖罗小金杯卖相好靓🫶🏻用个脆杯装住中拖罗同青提，原来青提同拖罗好夹，提子嘅酸甜啱啱好中和咗拖罗嘅油腻感！但最惊喜系有鲣鱼芥辣啫喱，细细粒捞左系拖罗入面又唔会太呛鼻，仲令拖罗更加鲜甜！.•MAIN COURSE•🐔 Zhanjiang Chicken菊普湛江鸡用左菊普、湛江鸡、葡萄叶酿米、椰菜仔和柑桔！鸡肉超级香滑肉嫩鲜嫩，个皮煎得好
📍 Goldfinch
原来喺亚洲No.1酒吧COA嘅隔离！环境好清幽，感觉似法式小酒馆咁，菜式就系好有创意嘅fusion菜！连个洗手间门都好有创意！
💡🐷觉得上环站出比较近！
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❣️ SET FOR 2 $888
呢个set包左2份starters+ 2份main+ 1份dessert，佢每道菜都会跟有一张小咭仔，背面会show左有咩材料，几好可以知道自己食紧咩！
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•STARTER•
🦐 Red Prawn Tartar红虾他他咸蛋黄泡芙
卖相有啲似寿司🤣泡芙用左墨鱼汁整所以就黑蚊蚊，红虾他他甜味夹埋浓咸香嘅海鸭咸蛋黄酱和山女鱼籽，口感上既创新又满足
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🥧 Kuih pie tee 拖罗小金杯
卖相好靓🫶🏻用个脆杯装住中拖罗同青提，原来青提同拖罗好夹，提子嘅酸甜啱啱好中和咗拖罗嘅油腻感！但最惊喜系有鲣鱼芥辣啫喱，细细粒捞左系拖罗入面又唔会太呛鼻，仲令拖罗更加鲜甜！
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•MAIN COURSE•
🐔 Zhanjiang Chicken菊普湛江鸡
用左菊普、湛江鸡、葡萄叶酿米、椰菜仔和柑桔！鸡肉超级香滑肉嫩鲜嫩，个皮煎得好香，同个柑桔汁好夹
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🥩 Beef short ribs 牛小排「黯然销魂饭」
超厚切，肉质好腍，入口即融都唔洗点咬，嫩滑多汁，味道似系食紧叉烧味嘅牛，几有趣！「黯然销魂饭」其实就系用印度嘅一种米，打成米糊，再加左脆米系面，个蛋系用左鹌鹑蛋，好有惊喜，面头加咗焦糖烧！
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•DESSERT•
🍦桂花菊花雪糕
分别有桂花雪糕同菊花雪条，好小食花味嘅雪糕，两款都好味，好重奶香！桂花雪糕就fresh啲，菊花雪糕就好似饮紧菊花茶咁！侧边仲有啲饼碎，加埋一齐食口感好好！啡色嘅雪梨糕，好好咬，仲食到粒粒雪梨肉！
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💬唔好睇佢细细份，食食吓都几饱！
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不专业评分
👅好味指数: 8.5/10
💰性价比: 7.5/10
👍🏻推荐: 7.5/10
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🏡地址: Goldfinch (中环)
中环善庆街2号地舖
🕑营业时间: 12:00 -22:00 （3-5落场）
星期一休息🚫
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