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2024-09-28
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位于又一村嘅呢间西餐厅 地理位置较隐敝📍由法国蓝带厨师主理 菜式好高质✨木系装潢 气氛悠闲舒适🪵.📌是日餐汤-波椒蕃茄汤口感顺滑creamy 酸酸甜甜 蕃茄同奶香平衡🍅吐司脆卜卜🍞蒜蓉牛油味浓唔油腻🧄🧈.📌香煎鹅肝多士 $88鹅肝好肥美 煎得外脆内软嫩 丰盈油脂甘香🦢蒜蓉多士香口酥脆 但索埋鹅油就太油润🍞.📌猪梅头配蜜糖芥末汁 $148猪梅头扒大块厚切🥩肥瘦适中 肉质软嫩爽弹 猪味浓香唔骚🐷配以蜜糖芥末酱 超夹🧡拣左薯菜 薯蓉绵密香滑🥔加埋杂菜 营养更均衡🥦🫛🫑🥕.📌烟三文鱼大啡菇松饼汉堡 $128松饼厚实松软 微微蛋香 但有阵梳打粉味🥞三文鱼份量十足 咸鲜味浓 但略嫌过熟 冇柔软口感🍣大啡菇厚肉juicy 充满菌香🍄🟫煎蛋微脆有蛋香🍳配埋枫糖浆同牛油 整体层次够晒丰富🍯🧈本身跟薯饼 转咗黑醋沙律 酸甜清爽🥗.📌是日甜品-咖啡蛋糕 $48估唔到系opera cake😻层次分明 两粒咖啡豆点缀 卖相更精致🤎由甘醇黑朱古力片同甘纳许, 松软海绵蛋糕同咖啡忌廉 层层相间🍰口感丰富 偏重可可香甜 咖啡味唔出🍫改名会开心啲 叫咖啡蛋糕唔太适合👀.📌Peach Tea $free (set)清新
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📌是日餐汤-波椒蕃茄汤
口感顺滑creamy 酸酸甜甜 蕃茄同奶香平衡🍅吐司脆卜卜🍞蒜蓉牛油味浓唔油腻🧄🧈
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📌香煎鹅肝多士 $88
鹅肝好肥美 煎得外脆内软嫩 丰盈油脂甘香🦢蒜蓉多士香口酥脆 但索埋鹅油就太油润🍞
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📌猪梅头配蜜糖芥末汁 $148
猪梅头扒大块厚切🥩肥瘦适中 肉质软嫩爽弹 猪味浓香唔骚🐷配以蜜糖芥末酱 超夹🧡拣左薯菜 薯蓉绵密香滑🥔加埋杂菜 营养更均衡🥦🫛🫑🥕
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📌烟三文鱼大啡菇松饼汉堡 $128
松饼厚实松软 微微蛋香 但有阵梳打粉味🥞三文鱼份量十足 咸鲜味浓 但略嫌过熟 冇柔软口感🍣大啡菇厚肉juicy 充满菌香🍄🟫煎蛋微脆有蛋香🍳配埋枫糖浆同牛油 整体层次够晒丰富🍯🧈本身跟薯饼 转咗黑醋沙律 酸甜清爽🥗
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📌是日甜品-咖啡蛋糕 $48
估唔到系opera cake😻层次分明 两粒咖啡豆点缀 卖相更精致🤎由甘醇黑朱古力片同甘纳许, 松软海绵蛋糕同咖啡忌廉 层层相间🍰口感丰富 偏重可可香甜 咖啡味唔出🍫改名会开心啲 叫咖啡蛋糕唔太适合👀
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📌Peach Tea $free (set)
清新茶底加入桃蓉 同平时蜜桃茶唔同 香甜味更天然🍑
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📌Iced Americano $free (set)
味道偏fruity 甘醇带酸☕️
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相关食物相片 可参考本人已上传至影片🎦
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