利佳舫避風塘 (已結業)

几位好友，说是找到隐藏的美味，在荃湾的二坡坊。熟知荃湾的我，二坡坊是在荃湾一道小街，说实在甚少走过，只会是工作时找会走进的区域，说是有美食，真的不太知道。走过大街小巷，来到二坡坊当中，看来是我从没走过的地域，使我更为好奇。店舖虽不大，坐下也觉得舒适，没有挤迫感，枱上是个人喜爱的公鸡碗。朋友们比我先到，也点选了菜式，要了饮品，与友畅谈一会，菜式已经送上。先送上五福拼盘，韮菜花、猪肚、猪粉肠，牛脷、鲜鱿鱼。韮菜花入口鲜嫩清香，容易咀嚼，所谓没有渣，猪肚、猪粉肠虽是一般菜式，入口却很容易咀嚼，没有腥臭味，牛脷并不干，软绵绵，鲜鱿鱼非常香软，而且还有鱿鱼子在内，多了一层口感，非常立体，配上自家特制酱油，更显特色美味。干锅福建菜花，看似是普遍的椰菜花，加上腩肉炒在一起，可以椰菜花入口异常香口，不干不硬，味道浓而不过，带著腩肉的味道，更显立体感，看似是普通的炒菜却与众不同。酸汤辣煮原条花尾趸，整条鱼放于炉上煮了一会，酸汤及辣味已经充满四周，单是汤的香气，已经令人垂涎，大家不约而同都想试一下汤底的味道。汤底酸中带辣，辣味却又不会影响酸香，汤中还留有鱼的鲜味，非一般的汤底味道，又一道与众不同的味道。花