華香雞 (已結業)

朋友于观塘返工，星期六返半日，于是便相约到观塘工厦觅食!而这天朋友又想食下中菜同鸡，于是就黎左呢间餐厅试下。只要上工厦的楼梯一层便到餐厅，十分方便!餐厅环境很大，可以容纳到好多人，但可能因为系星期六，所以未算很多人食LUNCH!看过餐牌，点了两款不同的鸡试下。招牌华香鸡配煎黄饭煲($45)，上菜的时候真系吓左一跳，因为个饭仲大过碟鸡!先讲讲个招牌华香鸡，味道似豉油鸡，鸡肉嫩滑有鸡味，葱油都有很多葱，味道唔会好咸!煎黄饭煲亦都系这间店很出店的，听店员讲饭煲是他们公司特制的，可以做出饭焦!这煲饭大概可以分到2-3碗满满的饭，黄姜饭已经有味，还有红萝卜丝、鸡蛋丝和菜丝一起，净系食个饭都已经好好味!黄酒鸡配黄姜饭($50)，黄酒鸡就是用上这间店特制的煲盛著，黄酒鸡用上红枣、姜、金针、云耳、芹菜一齐整，所以味道很浓。鸡仍然很滑，而且吸收了鸡的味道，特别惹味。而配菜金针、云耳同芹菜亦吸收哂黄酒加上鸡油的味道，所以用黎捞饭一流!而这碗黄姜饭就不像煎黄姜饭一样有味，但是用上黄酒鸡的汁捞埋一齐食的话，绝对可以食多两三碗饭呀!以上两款饭都是可以跟例汤/饮品，当天的例汤是老黄瓜鸡脚汤，味道唔系好浓，淡淡地，