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2021-11-09
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新蒲岗五芳街永显工厂大厦地下有间西餐厅叫Coti the Bistro，门口较细，唔太起眼。但一入到去原来几大间。有唔少卡位坐，坐得舒适～同朋友分别嗌左两个餐：煎慢煮西冷配薯条及沙律、软壳蟹蟹肉拌饭。跟餐有汤/沙律同饮品。天气冻想饮热汤就拣左汤。蘑菇忌廉汤好香蘑菇味，口感幼滑。煎慢煮西冷配薯条及沙律薯条炸成金黄色，外脆内软。沙律落左醋，酸酸地好开胃。西冷好大件，叫左七成熟，腍身易咬，牛味香浓又juicy～😋软壳蟹蟹肉拌饭大大只软壳蟹放喺饭上面，占左成只碟咁济，卖相一流！😍软壳蟹好大只🦀，够脆口得黎唔会干。配香滑炒蛋一齐送饭，正！跟餐饮品嗌左「焦糖布甸咖啡」同埋「果皮冰糖柠檬冷泡茶」。朋友嗌左杯「焦糖布甸咖啡」。我好奇试左几啖。焦糖布甸嘅甜味正好中和了咖啡的苦涩味，唔洗落糖～👍🏻我就嗌左「果皮冰糖柠檬冷泡茶」。与普通柠檬茶不同，多左阵果皮嘅香味。另外嗌左两个甜品：「伯爵茶戚风蛋糕」同埋「Lotus焦糖芝士脆饼」。伯爵茶戚风蛋糕好厚身，口感松软，上面淋上酱/cream，入口有茶香。Lotus焦糖芝士脆饼焦糖同芝士味道好夹。芝士好香。软滑芝士配脆饼，一软一脆口感特别。
同朋友分别嗌左两个餐：
煎慢煮西冷配薯条及沙律、
软壳蟹蟹肉拌饭。
跟餐有汤/沙律同饮品。
天气冻想饮热汤就拣左汤。蘑菇忌廉汤好香蘑菇味，口感幼滑。
煎慢煮西冷配薯条及沙律
薯条炸成金黄色，外脆内软。沙律落左醋，酸酸地好开胃。西冷好大件，叫左七成熟，腍身易咬，牛味香浓又juicy～😋
软壳蟹蟹肉拌饭大大只软壳蟹放喺饭上面，占左成只碟咁济，卖相一流！😍
软壳蟹好大只🦀，够脆口得黎唔会干。配香滑炒蛋一齐送饭，正！
跟餐饮品嗌左「焦糖布甸咖啡」同埋「果皮冰糖柠檬冷泡茶」。
朋友嗌左杯「焦糖布甸咖啡」。我好奇试左几啖。
焦糖布甸嘅甜味正好中和了咖啡的苦涩味，唔洗落糖～👍🏻
我就嗌左「果皮冰糖柠檬冷泡茶」。与普通柠檬茶不同，多左阵果皮嘅香味。
另外嗌左两个甜品：「伯爵茶戚风蛋糕」同埋「Lotus焦糖芝士脆饼」。
伯爵茶戚风蛋糕好厚身，口感松软，上面淋上酱/cream，入口有茶香。
Lotus焦糖芝士脆饼
焦糖同芝士味道好夹。芝士好香。
软滑芝士配脆饼，一软一脆口感特别。
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