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2022-12-14
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今个星期天气又转凉，梗系要食返啲暖笠笠嘅嘢啦今晚就约咗朋友嚟到观塘谂住食鸡煲，最后揾到呢间巧得锅好似几多正评，一于嚟试吓啦位置有啲隐蔽，但大厦门口有晒招牌都唔算太难揾，入到去人唔算太多，一半满左右，坐耐咗就开始多返啲人坐低之后啲店员好好服务态度，每位都好nice所有嘢都好主动帮手，抵赞望望个餐牌，啲相都几吸引，最后点咗半份鸡煲，同埋点咗几样最夹鸡煲嘅爽口嘢，黑柏叶、鹅肠等等另外要特别提一提巧得锅啲酱料，竟然有自制XO酱，真系好难得，好足料㗎鸡煲味道唔算好浓，鸡嘅份量好足够，两个人食啱啱好，慢慢食会越食越辣，啲鸡之后入晒味，真系越食越正黑柏叶真系唔系间间火锅店有得食，但巧得锅竟然有，我哋当然要即刻点啦，韧韧哋几正。另外鹅肠都非常爽口，真系好夹鸡煲手打墨鱼滑都好弹牙，同埋又系会好入味所以食鸡煲配料真系好重要，最紧要叫啲索味嘅食材配料最后，食鸡煲又点少得牛呢，我哋又点咗份牛肩胛，肉质都正好有牛味，今餐真系食到肚满肠肥
位置有啲隐蔽，但大厦门口有晒招牌都唔算太难揾，入到去人唔算太多，一半满左右，坐耐咗就开始多返啲人
坐低之后啲店员好好服务态度，每位都好nice所有嘢都好主动帮手，抵赞
望望个餐牌，啲相都几吸引，最后点咗半份鸡煲，同埋点咗几样最夹鸡煲嘅爽口嘢，黑柏叶、鹅肠等等
另外要特别提一提巧得锅啲酱料，竟然有自制XO酱，真系好难得，好足料㗎
自制XO酱
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鸡煲味道唔算好浓，鸡嘅份量好足够，两个人食啱啱好，慢慢食会越食越辣，啲鸡之后入晒味，真系越食越正
鸡锅
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鸡锅
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黑柏叶真系唔系间间火锅店有得食，但巧得锅竟然有，我哋当然要即刻点啦，韧韧哋几正。另外鹅肠都非常爽口，真系好夹鸡煲手打墨鱼滑都好弹牙，同埋又系会好入味所以食鸡煲配料真系好重要，最紧要叫啲索味嘅食材配料
黑柏叶&墨鱼滑
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鹅肠
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最后，食鸡煲又点少得牛呢，我哋又点咗份牛肩胛，肉质都正好有牛味，今餐真系食到肚满肠肥
牛肩胛
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