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2021-11-01
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Pavlova传说是以一位芭蕾舞伶命名，蛋白打成挺身而轻盈的状态，咬下去甜美一口溶化，是一种很难做到恰到好处的甜品。真的没想过在一个地道的街市熟食市场里，会遇上这么美丽的甜点。蛋白霜的甜度刚刚好，水果也不会太酸，配上热情果橙汁的点缀太过美妙。如此考功夫的甜品，订价只是$68，太过物超所值了！另外误打误撞地点了原来是名物的乳猪，表皮烤得焦脆，肉质仍算嫩滑，虽然酱汁不是我的口味，但仍然是十分美味！这晚毫无计划地遇上这家餐厅，在有点奇妙的环境里，一个人享受高质的西餐，不用担心旁人的目光，也有店员非常贴心的服务，让我肯定日后会跟朋友再来吃饭 ☺️ 意外地在这个熟食市场中，竟然也有不少住在香港的外国人来光顾！
Pavlova
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另外误打误撞地点了原来是名物的乳猪，表皮烤得焦脆，肉质仍算嫩滑，虽然酱汁不是我的口味，但仍然是十分美味！
烤乳猪
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这晚毫无计划地遇上这家餐厅，在有点奇妙的环境里，一个人享受高质的西餐，不用担心旁人的目光，也有店员非常贴心的服务，让我肯定日后会跟朋友再来吃饭 ☺️
意外地在这个熟食市场中，竟然也有不少住在香港的外国人来光顾！
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