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2020-03-10 2875 浏览
首先一开始,我同我女朋友点左180ml既源平纯米, 因为本身吾太识饮sake, 所以拣既都系纯米,米味会较浓烈,酒精味会相对下冇咁浓烈。点知饮饮下觉得好好饮,于是我哋决定左成支要晒,$660一枝。😅不过如果唔系太饮得,建议唔好两个人饮晒成支,因为都成17%嘅酒精浓度。3-4个人share最为合适。我地拣左$788既tasting menu , 因为经我地一问,本身$788既menu 都已经包左wagyu rice $288同uni soba$288, 为番起都有8-9道菜,咁样食相对之下较为抵食。本编都唔一道道菜咁去介绍喇,虽然座位坐得唔系太舒服,而食材都无haku咁靓(当然唔可以相提并论,因为haku 成千五蚊一个人)但系感觉食紧嘅系艺术, 虽然唔系最靓嘅食材但系好新鲜,同埋食材同sake融为一体,好夹!总括来讲我觉得哩一餐系值回票价嘅真系,掂入边嘅气氛相对之下好舒服,但系座位方面可以改善下,女朋友反而钟意依一间多过haku😘所以我都系会再次光临的。
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首先一开始,我同我女朋友点左180ml既源平纯米, 因为本身吾太识饮sake, 所以拣既都系纯米,米味会较浓烈,酒精味会相对下冇咁浓烈。

点知饮饮下觉得好好饮,于是我哋决定左成支要晒,$660一枝。😅不过如果唔系太饮得,建议唔好两个人饮晒成支,因为都成17%嘅酒精浓度。3-4个人share最为合适。

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我地拣左$788既tasting menu , 因为经我地一问,本身$788既menu 都已经包左wagyu rice $288同uni soba$288, 为番起都有8-9道菜,咁样食相对之下较为抵食。

本编都唔一道道菜咁去介绍喇,虽然座位坐得唔系太舒服,而食材都无haku咁靓(当然唔可以相提并论,因为haku 成千五蚊一个人)但系感觉食紧嘅系艺术, 虽然唔系最靓嘅食材但系好新鲜,同埋食材同sake融为一体,好夹!

总括来讲我觉得哩一餐系值回票价嘅真系,掂入边嘅气氛相对之下好舒服,但系座位方面可以改善下,女朋友反而钟意依一间多过haku😘所以我都系会再次光临的。


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • Tasting  menu  $788