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2016-11-28 1082 浏览
九龙城特色餐厅不少,这晚我和朋友选择了一家西餐厅。墙上的小画作增添了餐厅的艺术气息。选择set dinner的话,不仅配餐汤和饮品,还有鲍鱼作为前菜和甜品作餐后甜点以鲍鱼作前菜,很吸引呢。由于是清酒上汤,鲍鱼较清淡一点,很适合当前菜。煎熟了的三文鱼,肉没有煎得很老,切下去很松软,入口不油腻,有入口即融的感觉有点黑椒调味,挺配合。青芥茉忌廉汁配搭得很好,酱汁的质感有点像薯蓉。西冷锁到了肉汁,挺juicy厚厚的西冷口感不错黑松露口味酱汁满满的,使饭粒很入味,但饭却没有浸得变淋,仍有粒粒分明的口感。意粉没有太淋或太硬,煮得刚好。三文鱼份量很足肉汁不错,鸡肉挺丰厚渡过了宁静的晚上
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九龙城特色餐厅不少,这晚我和朋友选择了一家西餐厅。
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墙上的小画作增添了餐厅的艺术气息。
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选择set dinner的话,不仅配餐汤和饮品,还有鲍鱼作为前菜和甜品作餐后甜点
低温慢煮新西兰鲍鱼伴日式清酒上汤
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以鲍鱼作前菜,很吸引呢。由于是清酒上汤,鲍鱼较清淡一点,很适合当前菜。
香煎三文鱼柳伴和风青芥茉忌廉汁
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煎熟了的三文鱼,肉没有煎得很老,切下去很松软,入口不油腻,有入口即融的感觉
有点黑椒调味,挺配合。青芥茉忌廉汁配搭得很好,酱汁的质感有点像薯蓉。
烧美国谷饲顶级西冷伴牛肉汁
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西冷锁到了肉汁,挺juicy
厚厚的西冷口感不错
黑松露野菌意大利饭
$158
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黑松露口味酱汁满满的,使饭粒很入味,但饭却没有浸得变淋,仍有粒粒分明的口感。
烟三文鱼忌廉天使面
$108
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意粉没有太淋或太硬,煮得刚好。三文鱼份量很足
迷迭香鸡翼
$48
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肉汁不错,鸡肉挺丰厚
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渡过了宁静的晚上

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-17
用餐途径
堂食
人均消费
$222 (晚餐)
推介美食
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