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2017-07-16
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半自助式午餐(拣一款主菜)前菜，餐汤，甜品自助形式烧肉眼扒伴蕃茄及薯条(红酒汁)哗!肉眼扒~成个手掌大(5成熟)个人觉得太生~~肉质好鲜嫩(就算生肉部份，无苏味woo)焗酥皮芝士蟹肉三文鱼配芥籽汁酥皮(不够松化(酥皮淋左)，蟹肉被浓味的三文鱼盖过了味道，三文鱼好香好鲜味(芝士不算太浓郁)配芥籽汁(增加三文鱼的鲜味)艺术甜品共6款(好精致)香草千层酥(千层酥好松脆吉士好幼滑，画上法国的国花花心思)香橙芝士蛋糕(向日葵，好靓，芝士香浓配橙的清甜味，好惹味)红桑子歌剧院蛋糕(传统用朱古力造，改用了红桑子(味道好清新)配上朱古力画碟，好可爱)青苹果白朱古力蛋糕(翠绿外表吸引，味道有清新的青苹果，配甜甜的朱古力，味道刚好，不会太甜)红桑子软心朱古力(黑朱古力画框，扫上食用金粉(顶有高贵的金箔)好靓，软心朱古力球，好幼滑浓郁，黑朱古力味浓，配上酸甜的红桑子，味道好吸引)芒果椰子慕丝蛋糕金字塔造型(椰子味清新，配上芒果的甜味，令人回味)甜品区前菜，水果(自助形式)前菜及沙律新鲜餐包有三款 面包松软侍应先放低餐包，再送上主菜)餐汤(蕃茄忌廉汤)味道好浓郁~正!天然蕃茄:冷盘区，沙律吧烟熏火腿，烟
(拣一款主菜)
前菜，餐汤，甜品自助形式
烧肉眼扒伴蕃茄及薯条(红酒汁)
哗!肉眼扒~成个手掌大
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(5成熟)个人觉得太生~~
肉质好鲜嫩(就算生肉部份，无苏味woo)
焗酥皮芝士蟹肉三文鱼配芥籽汁
酥皮(不够松化(酥皮淋左)，蟹肉被浓味的三文鱼盖过了味道，三文鱼好香好鲜味(芝士不算太浓郁)配芥籽汁(增加三文鱼的鲜味)
艺术甜品共6款(好精致)
香草千层酥(千层酥好松脆吉士好幼滑，画上法国的国花花心思)
香橙芝士蛋糕(向日葵，好靓，芝士香浓配橙的清甜味，好惹味)
红桑子歌剧院蛋糕
(传统用朱古力造，改用了红桑子(味道好清新)配上朱古力画碟，好可爱)
青苹果白朱古力蛋糕
(翠绿外表吸引，味道有清新的青苹果，配甜甜的朱古力，味道刚好，不会太甜)
红桑子软心朱古力
(黑朱古力画框，扫上食用金粉(顶有高贵的金箔)好靓，软心朱古力球，好幼滑浓郁，黑朱古力味浓，配上酸甜的红桑子，味道好吸引)
芒果椰子慕丝蛋糕
金字塔造型(椰子味清新，配上芒果的甜味，令人回味)
甜品区
前菜，水果(自助形式)
前菜及沙律新鲜
餐包有三款 面包松软侍应先放低餐包，再送上主菜)
餐汤(蕃茄忌廉汤)
味道好浓郁~正!天然蕃茄:
冷盘区，沙律吧
烟熏火腿，烟三文鱼，鸭·胸，芝士配饼干
青、红、黄椒，翠肉瓜，菠萝，西瓜……
烟三文鱼好香好鲜味，鸭胸香口(偏咸)
芝士饼干(好惹味)
整体食品出色，甜品花心思设计
$288一位(加10%服务费)
P·S 列印open rice 优惠3位有8折(抵食)
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