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2017-07-31 94 浏览
为左庆祝我系上海出trip返黎好闺蜜话带我去睇返场艺术SHOW•••••去到竟然系间楼上甜品店门口款break the tear 已经好吸睛入面有bar位对正个open kitchen都有啲双人位 去到时都系7:00几 我地完美包场 中意坐边都得温馨提示: 强烈建议大家坐bar位因为咁先可以以最佳角度睇著自己件艺术品诞生小menu也设计得十分有艺术感~每款甜品看起来也超级吸引 选择困难症最后 拣左signature ge “Break the tear" 同埋“Ashes to Ashes"1/ Ashes to Ashes (HKD 120)译作灰飞烟灭的一道甜品 真系艺术感满分底下是铺满十分creamy 既Mascarpone cream 唔会有死甜同好腻既感觉再配上一啲朱古力脆脆碎片 口感简直系大爆发而上面好似方糖咁既其实系入口既溶既coffee cream cake 又系未试过既口感 十分新鲜而上面铺上的朱古力片也是带金箔的 即刻令呢件艺术品添加几份贵气~2/ Break the Tear (HKD 138)可以全场直击呢份艺术品既诞生真系好感动完完全全系一场艺术show~成个
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为左庆祝我系上海出trip返黎
好闺蜜话带我去睇返场艺术SHOW





去到竟然系间楼上甜品


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门口款break the tear 已经好吸睛

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入面有bar位对正个open kitchen

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都有啲双人位

去到时都系7:00几 我地完美包场 中意坐边都得

温馨提示:
强烈建议大家坐bar位
因为咁先可以以最佳角度睇著自己件艺术品诞生


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小menu也设计得十分有艺术感~

每款甜品看起来也超级吸引 选择困难症


最后 拣左signature ge “Break the tear" 同埋“Ashes to Ashes"

1/ Ashes to Ashes (HKD 120)
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译作灰飞烟灭的一道甜品 真系艺术感满分

底下是铺满十分creamy 既Mascarpone cream 唔会有死甜同好腻既感觉

再配上一啲朱古力脆脆碎片 口感简直系大爆发

而上面好似方糖咁既其实系入口既溶既coffee cream cake 又系未试过既口感 十分新鲜

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而上面铺上的朱古力片也是带金箔的 即刻令呢件艺术品添加几份贵气~

2/ Break the Tear (HKD 138)
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可以全场直击呢份艺术品既诞生真系好感动

完完全全系一场艺术show~

成个过程真系秒杀左手机既唔少数据


而且甜品师傅十分追求完美 以下的制成品可是制作了两次才能出现的满意作品(虽然小编看起来也是一样完美啦)

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天呀 完全是一件美术馆会学到的艺术品

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让人完全舍不得BREAK


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当然 最后也是BREAK 了 而且BREAK 到隔离都系


其实佢既地系由gorgonzola ice cream 同益力多沙冰为主调 再配上口感丰富的果仁 ~

每一口都像品尝精致既法国菜一样


后感:
不懂艺术的你 也一定要一生人食一次


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
推介美食
  • Break the Tear
  • Ashes  to  Ashes