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2023-11-13
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经过加连威老道的时候想说怎么有一间看起来很chilled的酒馆😍再仔细看原来是苏妈+So Bar 太特别了它的位置很方便 就在The One斜对面So Bar有室内 也有室外的座位(像在骑楼一样很有特色)餐厅楼底很高 使用深木色系的装潢加上暗暗的环境和特别灯光 (还有一幅酒墙!)整体环境很漂亮也让人放松 🏝餐厅内有大电视 还可以一边吃饭一边看球赛🔹️ Chicken Skewer Platter 鸡串烧拼盘 $108拼盘里有两串烧鸡皮、两串烧土匪鸡肉串、两串地狱麻辣鸡肉串鸡皮烧得非常香脆 很大块吃起来超爽是近期难得一见烧得好吃的鸡皮😋土匪鸡肉和地狱麻辣鸡肉的肉质都很嫩滑土匪款有浓浓的土匪调味 很惹味而地狱麻辣一开始还觉得它没想像中那么辣但原来后劲十足 比起辣它的味道更偏向麻🔹️ Japanese Grilled Eel 烧馒鱼 $98份量不小而且肉很厚把馒鱼烧得外皮略脆 有少许焦香味馒鱼肉质嫩滑又带有天然油脂香配上紫菜一绝👍🏻🔹️Duck Leg Confit with Smoked Sausage 油封鸭腿拼烟熏肠 $178很喜欢它很多side dishes有煮得很香和够烂的
想说怎么有一间看起来很chilled的酒馆😍
再仔细看原来是苏妈+So Bar 太特别了
它的位置很方便 就在The One斜对面
So Bar有室内
也有室外的座位(像在骑楼一样很有特色)
餐厅楼底很高 使用深木色系的装潢
加上暗暗的环境和特别灯光 (还有一幅酒墙!)
整体环境很漂亮也让人放松 🏝
餐厅内有大电视 还可以一边吃饭一边看球赛
🔹️ Chicken Skewer Platter 鸡串烧拼盘 $108
拼盘里有两串烧鸡皮、两串烧土匪鸡肉串、两串地狱麻辣鸡肉串
鸡皮烧得非常香脆 很大块吃起来超爽
是近期难得一见烧得好吃的鸡皮😋
土匪鸡肉和地狱麻辣鸡肉的肉质都很嫩滑
土匪款有浓浓的土匪调味 很惹味
而地狱麻辣一开始还觉得它没想像中那么辣
但原来后劲十足 比起辣它的味道更偏向麻
🔹️ Japanese Grilled Eel 烧馒鱼 $98
份量不小而且肉很厚
把馒鱼烧得外皮略脆 有少许焦香味
馒鱼肉质嫩滑又带有天然油脂香
配上紫菜一绝👍🏻
🔹️Duck Leg Confit with Smoked Sausage 油封鸭腿拼烟熏肠 $178
很喜欢它很多side dishes
有煮得很香和够烂的薯仔
也有很多蔬菜、炒蘑菇 很均衡❤️
至于主角油封鸭腿很入味 调味刚刚好
烟熏肠煎得外皮焦脆 咬下去爆芝士 好邪恶🤩
另外点了两杯无酒精饮料都很好喝🍹
🔹️Bentong Ginger Fizz $68
Bentong ginger juice, honey syrup, lemon juice, sparkling water
姜味很重
配上甜甜的蜂蜜糖浆很搭
但同时又有酸酸的柠檬汁
令整杯味道更清新 很适合配食物一起喝
🔹️Sunset $58
Peach puree, orange juice, cranberry syrup, lemon juice, soda
杯上面放了一粒车厘子作装饰很可爱
整杯味道甜甜酸酸很易入口也解腻
张贴
