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2023-09-06
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尖沙咀行过见到间灯光昏暗，好适合放工Chill下，同朋友倾偈饮下cocktail嘅So Bar，外墙独特，可选择坐外面或里面，行入去除左西餐，仲有另一间苏妈😌今日就系食西餐fusion😋1.Japanese Grille Eel $98烧鳗鱼拣咗一款蚝吧小食-烧鳗鱼，系新出的菜品，鳗鱼闻落有淡淡嘅烧烤香味，咬落去肉质嫩滑，啖啖鱼油香，配上少少紫菜，日式烧鳗鱼feel2.Kapitan Curry Stewed Rice with Fried Soft Shell Crab $158甲必丹软壳蟹炖饭原只软壳蟹喺炒饭上面，好吸引，切嘅时候外壳卜卜脆，一啖咬落去，软壳蟹香脆松软😆本以为个饭系risotto，估唔到系马来西亚炒饭，果饭用马来西亚咖喱酱料黎炒，仲有椰香味，辣辣地，令人食唔停口🤤3.Durian Kiss $98一睇menu就比个杯嘅外型吸引-鱼🐟嘟起嘴Kiss，店员会行黎整个泡泡，好得意，个泡泡爆开，有阵阵Earl Grey 嘅香味泡泡爆开，就见到金黄色嘅榴梿，榴梿控必点，好浓郁的榴梿香味，淡淡榴梿，好上瘾🤤从来未谂过榴梿同酒都可以好夹，第一次尝试猫山王榴梿的香味与酒互相呼应，猫
尖沙咀行过见到间灯光昏暗，好适合放工Chill下，同朋友倾偈饮下cocktail嘅So Bar，外墙独特，可选择坐外面或里面，行入去除左西餐，仲有另一间苏妈😌今日就系食西餐fusion😋
1.Japanese Grille Eel $98
烧鳗鱼
拣咗一款蚝吧小食-烧鳗鱼，系新出的菜品，鳗鱼闻落有淡淡嘅烧烤香味，咬落去肉质嫩滑，啖啖鱼油香，配上少少紫菜，日式烧鳗鱼feel
2.Kapitan Curry Stewed Rice with Fried Soft Shell Crab $158
甲必丹软壳蟹炖饭
原只软壳蟹喺炒饭上面，好吸引，切嘅时候外壳卜卜脆，一啖咬落去，软壳蟹香脆松软😆本以为个饭系risotto，估唔到系马来西亚炒饭，果饭用马来西亚咖喱酱料黎炒，仲有椰香味，辣辣地，令人食唔停口🤤
3.Durian Kiss $98
一睇menu就比个杯嘅外型吸引-鱼🐟嘟起嘴Kiss，店员会行黎整个泡泡，好得意，个泡泡爆开，有阵阵Earl Grey 嘅香味
泡泡爆开，就见到金黄色嘅榴梿，榴梿控必点，好浓郁的榴梿香味，淡淡榴梿，好上瘾🤤从来未谂过榴梿同酒都可以好夹，第一次尝试猫山王榴梿的香味与酒互相呼应，猫山王榴梿味甜甜夹埋酒的味道一试难忘
4.Breath of Joy $118
杯cocktail 颜色渐层分明，加埋杯嘅托盘有灯光，好靓
Cocktail有passion fruit 热情果、Yamazakura Whisky日本山姜威士忌、Bentong ginger 文冬姜、Red Wine红酒，杯上有片果干可食
先食甜甜嘅果干片，源著杯边饮啖红酒，再用吸管饮Whisky，好有唔同嘅层次，唔搅匀佢，分开两边饮，可以感受到唔同嘅开心
5.Mango Pomelo Sago Parfait $68
杨枝甘露芭菲
有两球芒果雪糕系杯面，配上柚子肉，好fresh，加上粒粒芒果肉同炼奶集中系杯中间，好适合系夏天食，冰凉又清新
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