So Bar (已結業)

尖沙咀新开的苏妈.苏妈，加入了酒吧元素，叫So Bar。 尖沙咀分店装修有别于其他，走高格调路线，有室外室内座位，楼底高，坐得舒服。So Bar 的食物以西餐为主，有沙律，意粉，炖饭及小食等，有些菜式更加入马来西亚的元素，几特别。辣椒鲜鱿扁意粉（$168), 扁意粉煮得刚好，烟靭有咬口，爽弹的鲜鱿都有6-7 只之多，酱汁味道跟泰式鸡酱有点类近，每条意粉都沾满酱汁，微辣惹味。更要赞的是，意粉温度够热。香肠并盘（$198), 卖相吸引，有芝士脆皮肠及香草盘肠。香肠外脆内软，特别是芝士脆皮肠，香肠外皮极脆，一口咬下，浓浓肉汁爆出。薯角有香肠般大条香脆，再配搭沙律菜，能够中和肥腻的感觉，可醮上茄汁。送酒一流。餐厅是一间酒吧，当然有提供多款不同的酒精饮品，可惜今日要工作不能饮酒，唯有下次再来过Happy Hour 吧。