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等级4
呢日同朋友喺上环食完晏就喺附近行下Hea下,因为呢晚仲约咗另外几个朋友喺苏豪食Restaurant Week牛扒🙈。起身剩系食咗个意粉都唔系太饱,所以揾下有边到可以再食啲嘢、歇下脚👣。当我哋就嚟行到去行人扶手电梯嘅位置,见到有幢新装修大厦嘅一楼落地玻璃,入面劲人山人海,原来系新开嘅Cafe!见有人喺画廊隔离条楼梯落嚟,我哋就上去睇下。未上到去已经Feel到劲热闹,最近真系好少见到餐厅咁有人气😊。店员好快就安排入座,我哋好好彩地可以坐喺Bar枱窗口位,景观超开扬,又避免同其他食客有太紧密嘅接触。DOUBLESHOT系Cupping Room开嘅,但同其他分店完全唔同。当我哋细阅紧Menu之际,有位😍靓女店员姐姐(后尾知道佢好似叫Jane/Jade?)行过嚟同我哋倾计,问我哋有无乜想食,同埋推介咗几款招牌菜。反正我哋都唔知有乜食,就听佢发办吧。餐厅嘅食物主打系小食Tapas,所以完全够胃口食多几样XD,另外仲有甜品、同各式各样嘅饮品。价钱中规中矩,如果你净系嚟坐下Hea下,其实每人俾几十蚊就有交易,我见好似冇话最低消费系几多😉。等咗阵,食物就嚟喇。Padron Peppers with R
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呢日同朋友喺上环食完晏就喺附近行下Hea下,因为呢晚仲约咗另外几个朋友喺苏豪食Restaurant Week牛扒🙈。起身剩系食咗个意粉都唔系太饱,所以揾下有边到可以再食啲嘢、歇下脚👣。当我哋就嚟行到去行人扶手电梯嘅位置,见到有幢新装修大厦嘅一楼落地玻璃,入面劲人山人海,原来系新开嘅Cafe!见有人喺画廊隔离条楼梯落嚟,我哋就上去睇下。
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未上到去已经Feel到劲热闹,最近真系好少见到餐厅咁有人气😊。店员好快就安排入座,我哋好好彩地可以坐喺Bar枱窗口位,景观超开扬,又避免同其他食客有太紧密嘅接触。
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DOUBLESHOT系Cupping Room开嘅,但同其他分店完全唔同。当我哋细阅紧Menu之际,有位😍靓女店员姐姐(后尾知道佢好似叫Jane/Jade?)行过嚟同我哋倾计,问我哋有无乜想食,同埋推介咗几款招牌菜。反正我哋都唔知有乜食,就听佢发办吧。
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餐厅嘅食物主打系小食Tapas,所以完全够胃口食多几样XD,另外仲有甜品、同各式各样嘅饮品。价钱中规中矩,如果你净系嚟坐下Hea下,其实每人俾几十蚊就有交易,我见好似冇话最低消费系几多😉。等咗阵,食物就嚟喇。
Padron Peppers with Romesco
$68
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Padron Peppers with Romesco ($68),作为蜡笔小新嘅我,最钟意就紧系食青椒啦🤣。虽然都系叫Peppers,但呢种同Bell Pepper唔同,佢系似一只粗身嘅绿色辣椒,但唔辣。落少少盐已经好好食,而呢到更加配上厨师整嘅秘制酱汁,我同朋友直头争食,食唔停口。
Millefeuille Crispy Potatoes Bravas
$88
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Millefeuille Crispy Potatoes Bravas ($88),Tapas好多时都会有炸薯粒🥔,但呢到比较特别嘅系薯仔以千层酥嘅造型登场。薯仔酥可见系厨师嘅心机之作,因为要特登整到一层层。我食落觉得口感真系几得意,好有层次,而且整件都脆脆的。就算唔点酱食都好食!
Mini Iberico Pork "Katsu Sando"
$98
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Mini Iberico Pork "Katsu Sando" ($98),呢个吉列黑毛猪三文治🥪真系不得了,系咁多样食物入面最出色嘅一款!三文治大小啱啱好,一啖食得哂咁多层,面包有稍为轻轻煎过或者烘过,微脆得嚟唔干身;而中间块🐷吉列猪就好正,炸皮唔厚唔热气,猪扒就够Juicy!成件三文治夹埋少少沙律酱真系劲好食😋。
Chef’s Breakfast
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Chef’s Breakfast ($108),老实讲我无谂过佢嘅造型系一块多士咁,哈哈。最底层系两块橄榄油面包多士🍞,口感估唔到几松软,我以为系法包咁硬,而且真系几香口。多士上面有只煎蛋🍳同大量风干火腿🥓,虽然我唔特别钟意食,但味道都ok,唔会有怪味同太咸。
Chef’s Breakfast
$108
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而且拨开啲火腿后发现原来下面有好多蕃茄仔🍅,非常唔错。
Grilled Turbot with Beurre Blanc Foam
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Grilled Turbot with Beurre Blanc Foam ($88),呢碟🐟多宝鱼嘅造型系抢镜嘅,因为上面系啲打成泡嘅酱汁。鱼肉好滑,但整体味道比较淡,而且扣分位系有骨㗎...。我自己对于呢道菜就一般。
Burnt Cheesecake "La Vina"
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Burnt Cheesecake "La Vina" ($68),不嬲都钟意食芝士蛋糕嘅我又点会放过呢?话明系Burnt,所以面头有明显烧过嘅痕迹XD,而入面就系比较湿嘅Texture,无平日芝士蛋糕咁实咁厚。味道同口感都唔错,🧀芝士味几好味,但件蛋糕比想像中细个。
Cold Brewed Pineapple Earl Grey Tea
$78
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饮品方面,由于我哋坐咗成个下昼,所以都试多咗几杯!第一杯系Cold Brewed Pineapple Earl Grey Tea ($78),呢杯真系超好饮,食嘢前饮好开胃。菠萝味好出🍍,但就少咗份酸同无渣;而伯爵茶味就系入口后先慢慢饮得出,亦都无平日咁涩。总之成杯饮品个组合就好夹,甜味、菠萝味同茶味全部都刚好🤤。另外,饮品仲有一片干菠萝定干果做装饰点缀。
Espresso & Three Cents Agean Tonic
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Espresso & Three Cents Agean Tonic ($68),我会叫呢杯做特浓咖啡梳打。起初我幻想唔到个味会系点🤔,不过饮落都几易入口。我觉得似酒,但店员话系无酒精成份的。Btw佢温馨提示我哋搅拌嘅时候唔好太大力,如果唔系下面啲咖啡撞上面啲Tonic,可能会弹到水花四溅。
Premium Uji Matcha Latte
$48
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Premium Uji Matcha Latte ($48),热嘅宇治抹茶拿铁🍵。呢杯都唔错,有浓郁嘅抹茶味,唔太甜又唔太苦(因为无咖啡成份),饮落几滑。
Single Origin Espresso
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Single Origin Espresso ($68),实不相瞒我饮Espresso☕️嘅次数,一只手指都数得哂,因为真系饮唔惯同埋嫌太苦。呢日朋友见系招牌,所以嗌咗嚟试下,店员仲话顾名思义梗系会俾Doubleshot啦😜。我就饮咗一啖,果然真系好浓味,都几酸,但甘得嚟又几香莓味(Raspberry!?)。
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咖啡豆系嚟自Ethiopia埃塞俄比亚嘅Bale Mountain。
Garibaldi
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Garibaldi ($108),呢杯有啲似果汁🍹,但系Cocktail嚟的,特别之处系个口感好Fluffy,绵绵的,几啱女仔饮。印象中店员介绍系采用咗只美国好出名嘅橙汁,再加士多啤梨🍓,所以呈粉红色。一开始饮落好果汁、唔似药水,但好快就饮到有少少苦,应该系嚟自Mulassano Bitter(酒?)。
Spent Martini
$118
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Spent Martini ($118)🍸,呢杯确系似Coffee Shop出品嘅酒,因为系取材自咖啡,当中亦再次用上Espresso,再加Vodka同Coffee Liqueur,酒味同咖啡味半斤八両,所以可能饮呢类酒好容易醉😏。今次系调酒师送酒比我哋,佢仲特别讲到杯酒系用上Almond Croissant嘅碎屑,以达到循环再用、减少Wastage嘅目标,估唔到一杯饮品都融入到环保嘅概念👍。
Hampton Water Rose
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Hampton Water Rose🍾,Rose永远对女仔嚟讲都系有份吸引力,可能系只色挂,加上饮𠮶下会觉得好易入口。
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不过留意番依支来自法国嘅Rose系有成13%ABV㗎,但饮落真系唔似,而且仲有淡淡嘅果香,几正。
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总括嚟讲,我真系好钟意呢间餐厅,首要就系🍽食物同埋饮品都好高质素,价钱单项睇尚算接受到同合理。再者,环境真系好舒服好Chill,可以静静地坐喺度望住车水马龙嘅中环。虽然呢日天气唔系好晴朗,而且有啲雨🌧,但其实坐喺室内又冇乜相干嘅,仲凉凉哋添。我好庆幸自己系餐厅试业嘅期间已经拜访,我相信呢度好快就会变成打卡热点(已经系🙈),迟啲更加逼都逼唔到入嚟!最后,服务方面,店员好友善,好亲切,俾人一种感觉就系佢哋真系好用心经营呢间餐厅👍。 餐厅暂时唔做晚市,我哋坐到佢哋打烊天黑先走,又去食晚餐了。一句讲哂,呢间位于苏豪区嘅餐厅真系不得不去✨!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-16
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
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