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2023-10-12
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中环苏豪区美食临立有很多不同美食这次到访一间隐世于斜坡上的居酒屋朋友推介 必定要去吃一吃餐厅整体装潢整结有格调座位算多 墙上有大型壁画 亦有是日特选菜式牌餐亦有多款日式料理：沙律、送酒小食、串烧、天妇罗、扬物、料理等等⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___ ⋆🍅梅子蕃茄 $58酸甜梅子蕃茄 简单材料亦是用心之作要多次浸渍蕃茄 才能带一股清香味蕃茄爽口层次丰富 是开胃好好选择；🫔牛蒡片 $45牛蒡片以天妇罗式呈上 是比较少见重点是经过炸制后变得酥脆 内里保持牛蒡爽感🤭 一赞即使不喜欢吃牛蒡的人 也会喜欢🍢关东太太煮牛筋 $75炖煮超过三小时的牛筋很入味 入口即化 满满胶原蛋白 令人意犹未尽用心杰作！关东煮少不了的白萝卜 亦很出色白萝卜新鲜 无苦涩味道 鲜甜爽口💖🍗自家制免治鸡肉棒 $58免治鸡肉棒 鸡肉及鸡软骨比例恰到好处配上月见汁（蛋黄） 令焦脆的鸡肉棒湿润湿润❤️❤️❤️🐖日式五花肉 $48五花肉烤猪味很香 🐽 肉很有嚼劲肥瘦平均 配中间的洋葱🧅 解油腻🍞油扬 $38油扬即油炸豆腐豆浆被炸得外脆 豆腐嫩滑的口感 亦都有保留 外皮带甜甜的味道 是关东风味卤水汁味✨🌱日东银杏 $38一串酥炸银杏果
中环苏豪区美食临立有很多不同美食
这次到访一间隐世于斜坡上的居酒屋
朋友推介 必定要去吃一吃
餐厅整体装潢整结有格调
座位算多 墙上有大型壁画 亦有是日特选菜式
牌餐亦有多款日式料理：沙律、送酒小食、串烧、天妇罗、扬物、料理等等
⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___ ⋆
🍅梅子蕃茄 $58
酸甜梅子蕃茄 简单材料亦是用心之作
要多次浸渍蕃茄 才能带一股清香味
蕃茄爽口层次丰富 是开胃好好选择；
🫔牛蒡片 $45
牛蒡片以天妇罗式呈上 是比较少见
重点是经过炸制后变得酥脆
内里保持牛蒡爽感🤭 一赞
即使不喜欢吃牛蒡的人 也会喜欢
🍢关东太太煮牛筋 $75
炖煮超过三小时的牛筋很入味
入口即化 满满胶原蛋白 令人意犹未尽
用心杰作！
关东煮少不了的白萝卜 亦很出色
白萝卜新鲜 无苦涩味道 鲜甜爽口💖
🍗自家制免治鸡肉棒 $58
免治鸡肉棒 鸡肉及鸡软骨比例恰到好处
配上月见汁（蛋黄）
令焦脆的鸡肉棒湿润湿润❤️❤️❤️
🐖日式五花肉 $48
五花肉烤猪味很香 🐽 肉很有嚼劲
肥瘦平均 配中间的洋葱🧅 解油腻
🍞油扬 $38
油扬即油炸豆腐
豆浆被炸得外脆
豆腐嫩滑的口感 亦都有保留
外皮带甜甜的味道 是关东风味卤水汁味✨
🌱日东银杏 $38
一串酥炸银杏果
外皮有点脆内层很软Q
炙娆拖罗蓉赤身卷$188
拖罗蓉赤身和葱花拌拖罗组成的寿司卷
颜色鲜艳 肉质紧实
拖罗蓉很鲜甜
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