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2021-10-24
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The Italian Club曾经在中环、旺角及中环均设有分店,标榜菜式一律选用意大利进口食材并按照意大利传统食谱炮制,但后来旺角及大埔店都相继结业,而中环店亦已经迁到附近重开。由于网上订座会有优惠,星期五六堂食食品均可享有七折,而星期四及星期日则会有六折,逢星期一至三更有半价优惠。入座时随即送上一杯免费有汽葡萄酒及餐包。除此之外亦有一系列意大利酒如IL PALAZZINO CHIANTI CLASSICO DOCG ($78/Glass)。CULATELLO DI ZIBELLO “SPIGAROLI” ($285) 古拉泰勒火腿(Culatello di Zibello)被誉为「意大利火腿之王」,只选用猪后腿臀部最有肉的部分,肉质相当软嫩而脂肪分布细致均匀,咸香之余又不失肉味与油香,亦可以配以阿尔塔穆拉面包(Altamura bread)一同品尝。COLD CUTS & CHEESE BOARD ($215) 同样会配以阿尔塔穆拉面包,冻肉包括火腿、莎乐美肠及皮亚琴察猪肉肠(Coppa Piacentina),比较特别的是由猪肩颈肉制成的皮亚琴察猪肉肠,油分较少并带烟熏炭香。另外
IL PALAZZINO CHIANTI CLASSICO DOCG
$78
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CULATELLO DI ZIBELLO “SPIGAROLI”
$285
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COLD CUTS & CHEESE BOARD
$215
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ITALIAN PORK SAUSAGE, TOMATO SAUCE, BUFFALO MOZZARELLA
$225
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($225) 意大利菜当中薄饼固然是不可或缺的,标榜面团以48小时低温发酵,而除了传统或薄批选择之外更有以意大利特级初榨橄榄油炸成的炸批底,比一般批底更加酥脆之余亦不如预期中油腻,外脆内软并富有弹性。番茄酱酸甜自然,而意大利肉肠辛香微辣可惜份量偏少,另外用上真正以水牛奶制成的Buffalo Mozzarella芝士,口感柔滑之余亦比一般用牛乳制作的Mozzarella更加香浓,配料简单却是实而不华。
NZ RIB-EYE
$440
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MUSHROOM
$85
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GRILLED MIXED VEGETABLES
$125
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MANGO CHEESECAKE
$105
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TRADITIONAL TIRAMISU’ ILLY COFFEE
$95
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TRADITIONAL TIRAMISU’ ILLY COFFEE
$95
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