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2024-08-08
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来自星加坡的Tinbox,除进驻马来西亚外，最近都在中环兰桂坊加州大厦开了本港第一分店，起初以为只是普通live Band，但乐队搞气氛的能力一流，都能不断唱大家耳熟能详的歌曲，例如早前大热的郑秀文，周杰伦以及很多经典歌曲例如First Love，记忆棉，俏郎君，浮夸，到底发生过什么事等等....当晚的表演环节，共3节，由8:45开始，每次45分钟，乐队过场之间有45分钟的休息时间，当晚表演到12点，相信能陪大家度过漫长一晚🍺🍹🍸。🔸食物🔸重点来到食物方面，餐厅以Qr code形式落单,食物大多以辣为主，4款前菜， 10款小吃，8款主菜，三款Pizza以及朱古力泡芙配Gelato及马卡龙的甜品当日我哋点咗牛油果带子杯澳洲安格斯牛扒配瑞士薯仔煎带子三文鱼子椰香意大利饭脆炸鱿鱼配辣蛋黄酱当中个人会推荐脆炸鱿鱼，蛋黄酱令人难忘，而牛油果带子杯的带子都很新鲜，作为伴酒小吃一流。🔸🍹🍸🔸朋友身体不舒服，点了（SHIRLEY TEMPLE ）雪莉兰波，原本饮开嘅柠檬雪碧，加上石榴糖浆，意外地夹。除了生啤以外，个人点了一杯新加坡司令 (Singapore Sling)可作一点介绍，一杯很适合最近极度
当晚的表演环节，共3节，由8:45开始，每次45分钟，乐队过场之间有45分钟的休息时间，当晚表演到12点，相信能陪大家度过漫长一晚🍺🍹🍸。
🔸食物🔸
重点来到食物方面，餐厅以Qr code形式落单,食物大多以辣为主，4款前菜， 10款小吃，8款主菜，三款Pizza以及朱古力泡芙配Gelato及马卡龙的甜品
当日我哋点咗
牛油果带子杯
澳洲安格斯牛扒配瑞士薯仔
煎带子三文鱼子椰香意大利饭
脆炸鱿鱼配辣蛋黄酱
当中个人会推荐脆炸鱿鱼，蛋黄酱令人难忘，而牛油果带子杯的带子都很新鲜，作为伴酒小吃一流。
🔸🍹🍸🔸
朋友身体不舒服，点了（SHIRLEY TEMPLE ）雪莉兰波，原本饮开嘅柠檬雪碧，加上石榴糖浆，意外地夹。
除了生啤以外，个人点了一杯新加坡司令 (Singapore Sling)可作一点介绍，一杯很适合最近极度高温嘅天气下饮用的。
由新加坡华裔调酒师严崇文1915年发明的，带有Tiki 酸甜果汁的风格，但用上Gin , DOM、苦精等药草系的材料，令味道比起其他热带系调酒更有深度。
酒谱是：
* 琴酒 30 ml
* 希灵樱桃酒 15 ml
* 君度橙酒 7.5 ml
* 班尼迪克汀 D.O.M. 7.5 ml
* 柠檬汁 15 ml
* 凤梨汁 120 ml
* 红石榴糖浆 10 ml
* 安格式苦精 1 dash
* 苏打水
现场的Bartender也会作不少特色的调酒动作，在乐队休息的时段，大家都可以和驻场Bartender沟通交流
新加坡司令 (Singapore Sling)
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（SHIRLEY TEMPLE ）雪莉兰波
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煎带子三文鱼子椰香意大利饭
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澳洲安格斯牛扒配瑞士薯仔
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脆炸鱿鱼配辣蛋黄酱
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Tin Box 芝麻鸡翼
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牛油果带子杯
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