椈 (已結業)

富士山柚子、信州苹果嗌咗两只日本直送嘅有汽饮品试吓，信州苹果味道较清甜，富士山柚子酸酸地好开胃。前菜系烟三文鱼沙律🥗仲有啲粟米粒，估唔到用烟三文鱼唔系用刺身三文鱼，啱晒一啲唔太好剌身的朋友～炸物拼盘好丰富，全部都系香脆可口的小吃，有外脆内嫩热辣辣的炸豆腐、Q弹鱿鱼🦑和爽口的鸡软骨，不知不觉好快清晒🤭鸡软骨唔够喉，我追加多两串添。牛肋肉串烧全部都系即叫即烧，坐吧枱可以望住师傅细心嘅调理，牛肋肉食落肉质软淋，鲜嫩多汁，调味轻淡食得出牛肉嘅原汁原味。鸡中翼串烧基本必嗌鸡中翼，鸡皮食落香脆而鸡肉依然保持juicy，好考师傅嘅火候掌控。活白鳝鱼皮依然脆卜卜，加分！白鳝肥美，烤至金黄色，闻到鱼油的香气。烧年糕串有块紫菜系表面，食落有甜酱油的味道，好涮嘴的一道传统日本美食。海胆樱花虾炒饭推介之一。炒饭很足料，每啖都尝到海胆和樱花虾，咸鲜惹味。还会撒上三文鱼籽呢～芝士甲罗烧蟹盖入面系芝士通心粉，还有粟米、蟹肉，同多士一齐食，口感好rich。平时馅料只有芝士会好腻或只有蟹膏又冇乜新意，所以呢个几特别～最中饼雪糕最后当然要点甜品，雪糕系日本直送。很冰涷，食到有冰块系入面。配料也蛮多，蕨饼、红豆、最中饼，每