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2018-07-04
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兰桂坊又有新餐厅,呢个位置本来系食牛扒既Steak Bar,原来已经搬左去铜锣湾,同一老板开左另一间Burger Bar喺到,食burger更配合兰桂坊感觉。呢度既包共有九款,汉堡牛、鸡扒、素菜、炸鱼都有,实有一款岩口味。今次同朋友一齐去,叫左一个大蘑菇扒汉堡同一个鸡扒汉堡。先讲大蘑菇扒汉堡,入面当然有主角大蘑菇同安格斯牛肉汉堡。烧烤过既蘑菇仍然保持到咁juicy,完全唔干。而牛肉表面烧得少少焦,入道大概8成熟,牛肉味亦好浓,同样系充满肉汁。配合埋炒香左既洋葱,蕃茄,生菜同半溶芝士,同埋招牌酱汁,啖啖滋味!而鸡扒汉堡亦绝对过之而无不及!腌制鸡扒既香料好特别,有少少印度风味,好香。我地仲特别加左烟肉,烟肉既咸香加埋落去更令我地呢d食肉兽感滋味!而且呢个包加左蜜糖芥末酱,少少甜少少辛,好配合。食burger点可以冇薯条呢,我地要左一份薯条加芝士粉,芝士粉混合左其他香料,更加香浓,而薯条系粗身,本身都够哂脆。另外我地都要左一份洋葱圈,厚切洋葱同样炸得够哂脆,而且唔会好厚粉,入面既洋葱都好甜,唔会太生。饮品方面要左一杯佢地自家制既Lemonade,味道比较酸,岩哂用黎解翻d炸物既油腻感。如果唔
呢度既包共有九款,汉堡牛、鸡扒、素菜、炸鱼都有,实有一款岩口味。
今次同朋友一齐去,叫左一个大蘑菇扒汉堡同一个鸡扒汉堡。
先讲大蘑菇扒汉堡, 入面当然有主角大蘑菇同安格斯牛肉汉堡。烧烤过既蘑菇仍然保持到咁juicy,完全唔干。
而牛肉表面烧得少少焦,入道大概8成熟,牛肉味亦好浓,同样系充满肉汁。配合埋炒香左既洋葱,蕃茄,生菜同半溶芝士,同埋招牌酱汁,啖啖滋味!
而鸡扒汉堡亦绝对过之而无不及!腌制鸡扒既香料好特别,有少少印度风味,好香。我地仲特别加左烟肉,烟肉既咸香加埋落去更令我地呢d食肉兽感滋味!而且呢个包加左蜜糖芥末酱,少少甜少少辛,好配合。
食burger点可以冇薯条呢,我地要左一份薯条加芝士粉,芝士粉混合左其他香料,更加香浓,而薯条系粗身,本身都够哂脆。
另外我地都要左一份洋葱圈,厚切洋葱同样炸得够哂脆,而且唔会好厚粉,入面既洋葱都好甜,唔会太生。
饮品方面要左一杯佢地自家制既Lemonade,味道比较酸,岩哂用黎解翻d炸物既油腻感。
如果唔想太酸既可以选择Half & Half,一半系Lemonade,一半系红茶,饮落就同平时既冻柠茶差不多,容易d接受。
放左工happy hour 黎呢度食饭都好岩feel!
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