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2024-04-10
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好耐无食日本料理,即刻约朋友来中环兰桂坊Fumi食晚饭,cocktails 配omakase😍🥢尝味盛宴菜式好丰富,每位原价$1180(兰桂坊会员优惠$950☺️)每人一杯cocktail,我选了lychee lover ($108) ,清酒加入荔枝酒,入口清新香甜。之后再来一杯厨师发办鸡尾酒($128),有惊喜💞💗🥢先付:帆立贝大叶天妇罗、茄子明太子、 鳗鱼玉子烧、甘酢大根 先来开胃菜式,十分精致。🥢造身:海胆、鲜吞拿鱼腩、深海池鱼、 油甘鱼 刺身十分新鲜肥美,切得厚身,很满足。🧉🥄御椀:海鲜土瓶汤海鲜汤清甜,食完冻刺身可以暖胃👍🔥烧物:香葱宫崎鸡肉脆脆卷🐓 鸡卷煎得香脆,调味惹味。扬物:鲷鱼九条葱天妇罗天妇罗脆卜卜,鲷鱼配葱花好香。强肴:A5鹿儿岛和牛铁板烧 (三角、西冷) 配烧肉汁 和牛好高质,油脂丰富👏💯寿司:厨师发办寿司4点最欣赏拖罗,滑嫩肥美😋😋🍈时令果物有蜜瓜,士多啤梨,梨子,完美句号。
🥢尝味盛宴菜式好丰富,每位原价$1180(兰桂坊会员优惠$950☺️)
每人一杯cocktail,我选了lychee lover ($108) ,清酒加入荔枝酒,入口清新香甜。之后再来一杯厨师发办鸡尾酒($128),有惊喜💞💗
🥢先付:
帆立贝大叶天妇罗、茄子明太子、 鳗鱼玉子烧、甘酢大根
先来开胃菜式,十分精致。
🥢造身:
海胆、鲜吞拿鱼腩、深海池鱼、 油甘鱼
刺身十分新鲜肥美,切得厚身,很满足。
🧉🥄御椀:海鲜土瓶汤
海鲜汤清甜,食完冻刺身可以暖胃👍
🔥烧物:香葱宫崎鸡肉脆脆卷🐓
鸡卷煎得香脆,调味惹味。
扬物:鲷鱼九条葱天妇罗
天妇罗脆卜卜,鲷鱼配葱花好香。
强肴:A5鹿儿岛和牛铁板烧 (三角、西冷) 配烧肉汁
和牛好高质,油脂丰富👏💯
寿司:厨师发办寿司4点
最欣赏拖罗,滑嫩肥美😋😋
🍈时令果物
有蜜瓜,士多啤梨,梨子,完美句号。
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