影片
更多
2024-09-07
777 浏览
好耐未同朋友落兰桂坊，周末一于去食个晚餐兼饮杯酒，放松一下。兰桂坊内，我们就被这间「L’amour」吸引着，L’amour是一间Bar&Restaurant，有正餐提供又可以饮酒，非常适合我们。走进餐厅，映入眼帘的是中间的钢琴，红色的装饰为这里增添了一份优雅浪漫的氛围。L’amour不仅提供各式酒类饮品，餐牌更有以龙虾为主题的料理，非常吸引。❢ 1. 澳洲小龙虾刺身（Lobster Carpaccio）薄切的小龙虾肉质鲜嫩，配上特制的酱汁，完美地突显了龙虾的海味。摆盘更尽显厨师对美感的执着，非常优雅。❢ 2. 焦糖法国鹅肝挞（Caramelized Foie Gras Tart）鹅肝挞挞底做得酥脆，鹅肝滑嫩，甜中带咸的焦糖酱更是为整道菜增添了层次感。❢ 3. 脆炸珍稀软壳龙虾沙律（Fried Soft-Shell Lobster Mix Green）龙虾肉鲜美多汁，搭配新鲜的蔬菜，口感清新，非常开胃。❢ 4. 法式龙虾汤（Lobster Bisque Cappuccino）法式龙虾汤非常浓郁，饮得出汤底经过长时间熬煮，味道醇厚，搭配微泡的奶泡，呈现出如同咖啡般的质感。❢ 5. 香煎原只
Dinner
0 浏览
0 赞好
0 留言
走进餐厅，映入眼帘的是中间的钢琴，红色的装饰为这里增添了一份优雅浪漫的氛围。
L’amour不仅提供各式酒类饮品，餐牌更有以龙虾为主题的料理，非常吸引。
❢ 1. 澳洲小龙虾刺身（Lobster Carpaccio）薄切的小龙虾肉质鲜嫩，配上特制的酱汁，完美地突显了龙虾的海味。摆盘更尽显厨师对美感的执着，非常优雅。
澳洲小龙虾刺身
10 浏览
0 赞好
0 留言
澳洲小龙虾刺身
29 浏览
1 赞好
0 留言
鹅肝挞挞底做得酥脆，鹅肝滑嫩，甜中带咸的焦糖酱更是为整道菜增添了层次感。
焦糖法国鹅肝挞
6 浏览
0 赞好
0 留言
焦糖法国鹅肝挞
0 浏览
0 赞好
0 留言
龙虾肉鲜美多汁，搭配新鲜的蔬菜，口感清新，非常开胃。
脆炸珍稀软壳龙虾沙律
0 浏览
0 赞好
0 留言
法式龙虾汤非常浓郁，饮得出汤底经过长时间熬煮，味道醇厚，搭配微泡的奶泡，呈现出如同咖啡般的质感。
法式龙虾汤
2 浏览
0 赞好
0 留言
小龙虾肉质弹牙，搭配的龙蒿酱亦非常清新，刚好平衡了龙虾的鲜甜。烟熏的味道增添了龙虾肉鲜味。
香煎原只澳洲小龙虾
0 浏览
0 赞好
0 留言
香煎原只澳洲小龙虾
0 浏览
0 赞好
0 留言
餐厅将高级的M9和牛与浓郁的龙虾汁完美结合，想不到这个配搭令和牛更香口，和牛的牛肉香与龙虾汁的海鲜味完美交融。
法国活浓龙虾汁配M9和牛
3 浏览
0 赞好
0 留言
法国活浓龙虾汁配M9和牛
0 浏览
0 赞好
0 留言
这道菜实在是豪华组合，龙虾肉再配三文鱼籽，再让龙虾汁混上薏米饭，一口摆进口实在是绝顶享受。
法式香烤龙虾汁烩薏米饭
106 浏览
0 赞好
0 留言
法式香烤龙虾汁烩薏米饭
25 浏览
0 赞好
0 留言
平时食软壳蟹就比较多，今次都是第一次食炸软壳龙虾。龙虾的外壳已经炸得非常之脆口，龙虾肉却保持软嫩，再混上意粉一齐食，非常有口感。
法式脆炸软壳龙虾扁意粉
13 浏览
0 赞好
0 留言
法式脆炸软壳龙虾扁意粉
7 浏览
0 赞好
0 留言
柚子雪葩非常清香，最后为整餐画上句号。
龙虾柚子雪葩
0 浏览
0 赞好
0 留言
Puppies Love以伏特加、Cointreau酒、莓汁和青柠调制而成，颜色就如L' amour 的配色一样，鲜红浪漫。Cocktail 酸甜的平衡非常易入口，用来配主菜一流。另一款Lychee Martini，是将Vodka、荔枝汁和青柠混合，Martini内的荔枝香气弥漫，让人一口接一口，令人陶醉。
Puppy Love Cocktail、Lychee Martini
8 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
