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2014-11-19
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光阴似箭，萝拔兔原来已加入食家行列快近一年！由当初只是想写日记般记下自己所吃的，到现在落力地写食评，才发觉跟大家分享我俩的饮食经历是非常愉快和减压的事！记得我们的第一篇食评是胜香园，那我们这篇第一百篇当然要来个呼应了！这年香港到11月才有凉意，那正好！到大排档终于不用汗流浃背了！由皇后大道中拾级而上，到达歌赋街的尾段。未走近胜香园，已经见到一大堆人！人逼人、比阿姐叫唔好阻住、捕实边d人就快食完，20分钟到终于有位！可能好多人觉得咁辛苦等，又要逼住咁食唔值得，但我每次都觉得自己就系咁“犯贱”，系要咁样食先有胜香园既风味！唔使睇menu，当然又系叫萝拔妹最爱既三宝！茄牛面大大旧番茄肉足够遮盖整个面面！虽然这碗面有的是最普通的材料，但其酸度、香气、面的软硬度都是萝拔妹最喜爱的！与其形容这为美食，不如说它是我心目中的comfort food。人人的comfort food各有不同，你的可能是早晨全餐、奶油猪或叉烧饭。但在我心目中comfort food的第一位，肯定是这里的茄牛面！对面的大陆人不停说：“为什么说得这么好吃，我能比他做得好！”ok，口味呢d野，各有不同。你喜欢土豪style的野味
这年香港到11月才有凉意，那正好！到大排档终于不用汗流浃背了！由皇后大道中拾级而上，到达歌赋街的尾段。未走近胜香园，已经见到一大堆人！人逼人、比阿姐叫唔好阻住、捕实边d人就快食完，20分钟到终于有位！可能好多人觉得咁辛苦等，又要逼住咁食唔值得，但我每次都觉得自己就系咁“犯贱”，系要咁样食先有胜香园既风味！
唔使睇menu，当然又系叫萝拔妹最爱既三宝！
茄牛面大大旧番茄肉足够遮盖整个面面！虽然这碗面有的是最普通的材料，但其酸度、香气、面的软硬度都是萝拔妹最喜爱的！与其形容这为美食，不如说它是我心目中的comfort food。人人的comfort food各有不同，你的可能是早晨全餐、奶油猪或叉烧饭。但在我心目中comfort food的第一位，肯定是这里的茄牛面！对面的大陆人不停说：“为什么说得这么好吃，我能比他做得好！”ok，口味呢d野，各有不同。你喜欢土豪style的野味鲍鱼，我喜欢港式大排档。
柠蜜脆脆胜香园令我觉得amazed的其中一件事，就是它制作的多士和脆脆。柠汁、蜜糖、牛油加上香脆的猪仔包好吃得很不在话下，忙到爆的lunch hour仍然有位阿姐专门烘脆脆和刮㶶边，再把他每边切半拼成米奇型才serve给客人。Rustic的大排档食物竟然还有细心的一面，这是我感到窝心的香港风味。
冻奶茶胜香园的奶茶虽说不上是全港最好喝的奶茶，但奶和茶的比例还是非常到位。没有叫少甜，甜度也是可以接受的。喜欢奶味浓一点的朋友，胜香园出品的奶茶肯定是你杯茶了！
胜香园虽然列入香港四大奇食之一，但其服务肯定会令你满意的。阿姐们落单、执台、收钱一脚踢，又快收又准确，萝拔妹光顾了这么多年是从来没有来错食物或漏单！这次同事叫的猪排通粉虽然阿姐讲错牛肉通，我地研究紧是猪还是牛之际另一位阿姐友善告知那是猪排通！阿姐有时还会搭讪，但总是令你觉得他们可爱又搞笑XD
写完萝拔兔的第一百篇食评，虽然是一个小小的里程碑，但更代表我们要继续努力，向第二个一百篇进发，希望各位多多支持
题外话/补充资料：
胜香园入了新的圆櫈，由我们动手拆包装XD
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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