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2022-12-08
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趁现在未过年十五，分享一下年初一和家人的新年午饭吧 XD本来今年打算年初一在家过，不过表妹由美国回来已好一阵子，那就出来见见面，拜拜年。表妹挑了「御宝轩」，之前吃过尖沙咀分店，今次就来铜锣湾分店。先来「素菜炸春卷」$48家母说好意头，喻意黄金满屋，加上她偏吃素菜多，这个正合她心意：新鲜炸起，里面主要是椰菜馅，食味不差，也很脆口。「黑松露菜苗饺」$52完全吃不到黑松露味道，也无谓怀疑人生吧 XD 虽然明知现成的黑松露酱都是加工合成制品，有没有我也不太在意，不过当然餐厅加了这三个字，点心也可以卖贵两个钱 「什菌如意饺」$45这个皮薄馅极多，胀卜卜，相当不俗，吃了万事如意！我们安歌了两碟呢。「柱侯金钱肚」$48，纯粹我个人想食也好意头，就来一份：可能之前的点心比较淡味，这个重口味带少许辣劲，得到家人一致赞赏！垫底的白萝卜索晒味，也是宝：「笋尖鲜虾饺」$58表妹每次饮茶都会想食炸芋角或咸水角，今次她选了后者「安虾咸水角」$45脆皮软糯，不如春卷般油腻，表妹吃得很滋味 XD肠粉来了两碟，应该是收错单，不过既来之则安之 (是否现在应保持的正面心态？？？)，新正头开开心心，也无谓争辩，吃不下就拿走吧
本来今年打算年初一在家过，不过表妹由美国回来已好一阵子，那就出来见见面，拜拜年。
表妹挑了「御宝轩」，之前吃过尖沙咀分店，今次就来铜锣湾分店。
先来「素菜炸春卷」$48
家母说好意头，喻意黄金满屋，加上她偏吃素菜多，这个正合她心意：
新鲜炸起，里面主要是椰菜馅，食味不差，也很脆口。「黑松露菜苗饺」$52
完全吃不到黑松露味道，也无谓怀疑人生吧 XD
虽然明知现成的黑松露酱都是加工合成制品，有没有我也不太在意，不过当然餐厅加了这三个字，点心也可以卖贵两个钱
「什菌如意饺」$45
这个皮薄馅极多，胀卜卜，相当不俗，吃了万事如意！我们安歌了两碟呢。「柱侯金钱肚」$48，纯粹我个人想食也好意头，就来一份：
可能之前的点心比较淡味，这个重口味带少许辣劲，得到家人一致赞赏！垫底的白萝卜索晒味，也是宝：
「笋尖鲜虾饺」$58
表妹每次饮茶都会想食炸芋角或咸水角，今次她选了后者「安虾咸水角」$45
脆皮软糯，不如春卷般油腻，表妹吃得很滋味 XD
肠粉来了两碟，应该是收错单，不过既来之则安之 (是否现在应保持的正面心态？？？)，新正头开开心心，也无谓争辩，吃不下就拿走吧。「春风得意肠」$70，入面包的就是虾春卷：
「鲜虾蒸肠粉」$58，虾大只及爽弹，我更爱这个：
「菠萝叉烧包」$48
记忆中由细到大我都好少食菠萝包，可能它变做墨西哥皮会更得我欢心：
「金牌蜜汁叉烧」$168 / 例牌
叉烧是梅头肉，表面有少许烧焦的痕迹：
吃去肉质松化、软腍，带蜜味香甜，确不错，亦最得我欢心！粥粉面饭要了简单的「豉油王炒面」$118，好想配余均益辣椒酱啊：
大家齐齐捞起：
甜品「流心奶黄煎堆仔」$45
祝大家心想事成，笑口常开，最紧要是身体健康，百毒不侵，疫情尽快消失！！！
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