利豐打冷小廚

营业中

休息中

每逢周六晚，太公都会从广播道公司步行至黄大仙上课。每每经过正德街这堆熟食档，都被其飘出的香气深深吸引；虎视眈眈己久，今晚终于有机会，捉埋太公公一齐去试下呢堆熟食档。随便选了利丰，坐下，点菜；眼见四周，都是街坊或的士大哥为主 - 也对，这位置不算好找；不过只做街坊生意的话，下大雨的晚上十时半，仍是客似云来，想必非池中之物。太公公点了他最爱的生肠墨鱼；用的墨鱼非常新鲜，吃下去鲜甜爽口，只有薄薄的调味，墨鱼的鲜味更见突出；是暂时吃过几家大排档的打冷中，最出色的一家。也要了三杯酒鲜鸡，干葱下得毫不吝啬，吃下去鸡件又滑又香，味道竟与我多年前在台湾街边小炒档吃的相若；要是九层塔再多一点，风味更佳。也不能全是荤的，就点了个蒜蓉炒油墨菜，后来待应告知油墨菜不够一碟，为我我沟一些唐生菜；出来结果是满满的一大碟，两种菜皆爽脆多汁带蒜香，很不错。三个够镬气小菜大大碟，不用叫白饭，也教人吃得饱饱的；加多支狮威，埋单才百四蚊.....正！我们又多一个穷风流饿快活的好去处了！