匯城 (已結業)

本来一心想去程班长一试, 但原来该店星期日休息, 扑了个空, 于是求其在附近一间叫汇城的店子一试.这间位于工厂大厦地下的食店占地颇广, 环境很嘈杂. 周日的午餐牌只有五款, 其他的都是a la carte. 餐汤可选红汤/白汤/中汤, 我们选了一红一中. 红汤: 是罗宋汤, 汤内只有菜和洋葱, 味道太辣又冇番茄味, 不吃辣的喝一口也受不了!中汤: 是菜干汤, 汤面满满一层油; 汤内有菜干和蜜枣, 味道尚可但冇咩肉味海南鸡饭: 卖相很不错, 但可惜饭量少, 油饭太腍太多水, 鸡肉嚡口又冇味, 好睇唔好食.星洲炒米: 米粉虽然好大碟, 又有虾仔, 义烧, 火腿, 青椒; 不过炒得太干身, 完全没有水份, 像吃干草般...干炒牛河: 河粉冇炒到一旧旧, 不过豉油下得太少, 炒出来的牛河白多于啡; 牛肉既韧又冇味, 又系唔得... 餐茶同样不成. 热朱古力味道太甜但却冇朱古力味; 热鸳鸯太少奶, 味道苦而不滑, 难喝之极!实在不明白, 如此质素的食店, 竟然还可以经营下去, 难道帮衬的人都是只顾填饱肚而不理质素吗? 真是不明??