椰小盅燉湯專門店 (已結業)

话说我是第一次去丽港城，办完事情后见有间名字颇特别的炖汤店，还是米之莲推介，便入去试下。炖汤分两类，一是原只椰子炖，一是炖盅炖。炖汤标榜炖足4小时，不加味精，不加糖和盐，原汁原味。既然叫「椰小盅」，于是和先生一人一个椰子炖汤。另外可加钱配小菜白饭。虫草花干贝土鸡炖鲜鲍（$80）小椰子好大个，不用担心唔够汤饮，而且保温效果好，食完饭才饮也是热的。配料有新鲜鲍鱼、鸡件、虫草花、鲜干贝和芡实等，汤水加了椰子水，超级鲜香清甜，非常推荐。织金竹笙炖乌鸡（$66）相对来说，这汤比较淡，尤其饮完清甜的鲜鲍汤才饮的话更明显。虽然如此，织金竹笙含有优质的植物蛋白和维生素，还能增加汤的香味，所以也是有益好饮的靓汤。焦糖醋香排骨+紫薯饭+啫哩+山渣茶（+23）排骨相当大碟，软腍入味，紫薯饭和啫哩都可口。山渣茶少甜解腻。小食：月牙煎饺（$29/6只）虽是普通煎饺子，但店员煎得好靓仔，味道也不错。