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2024-11-30
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早几日收工，同Foo 走到后面街食春城铜锅米线。步行一两分钟就到。餐厅用QR code 下单，好方便。餐厅有各款醒胃酸菜饭同即叫即滚汤饭，睇到餐牌都有啲心动想食。不过，最后拣左昆明妈妈推介既虫草花椰子鸡米线同招牌春城铜锅米线。再加几款小食，食到舔舔脷。虫草花椰子鸡米线$60加$8 转鸡髀加$12有竹笙加$18新鲜蚝仔超级大碗，未食都闻到好浓郁嘅椰子鸡味。汤底入口舒服健康，有家既感觉，有虫草花、红枣、木耳，感觉既滋补又养生。食材份量都几多，一边食到见底都仲有蚝仔，饱满得来又新鲜，无腥味。竹笙浸透左汤中精华，每条都肥粗多汁，爽口又入味。用$8转鸡髀果然系无拣错。鸡髀肉嫩好味，柔软质地口感佳。招牌春城铜锅米线$36$7 加金菇$12 竹笙$16新鲜牛肉用铜锅做器皿，卖相吸引。材料相当足，食完好饱。肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳丝、甜酸菜等配料都唔少，一整锅满满既。大中小辣度自由拣。新鲜牛肉都要一赞，刚熟既状况，入口柔软，口感细腻。秘制鸡翼5只$33 肉质嫩滑，够入味，咸甜适中，食完一只又一只。炸脆脆虾胶豆卜3粒$22外层松脆可口，一咬就碎。虾胶柔软中带湿润，保留少许水份令整体不干身。大大件，好
虫草花椰子鸡米线$60
加$8 转鸡髀
加$12有竹笙
加$18新鲜蚝仔
超级大碗，未食都闻到好浓郁嘅椰子鸡味。汤底入口舒服健康，有家既感觉，有虫草花、红枣、木耳，感觉既滋补又养生。食材份量都几多，一边食到见底都仲有蚝仔，饱满得来又新鲜，无腥味。竹笙浸透左汤中精华，每条都肥粗多汁，爽口又入味。用$8转鸡髀果然系无拣错。鸡髀肉嫩好味，柔软质地口感佳。
招牌春城铜锅米线$36
$7 加金菇
$12 竹笙
$16新鲜牛肉
用铜锅做器皿，卖相吸引。材料相当足，食完好饱。肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳丝、甜酸菜等配料都唔少，一整锅满满既。大中小辣度自由拣。新鲜牛肉都要一赞，刚熟既状况，入口柔软，口感细腻。
秘制鸡翼5只$33
肉质嫩滑，够入味，咸甜适中，食完一只又一只。
炸脆脆虾胶豆卜3粒$22
外层松脆可口，一咬就碎。虾胶柔软中带湿润，保留少许水份令整体不干身。大大件，好味道。
口水鸡$45
开胃辣度，够晒醒神。肉嫩鲜味，咬落有口感。皮滑无比，连皮食都滋味。份量唔小，抵食！
爆浆红糖糍粑3粒$20
平时食糍粑，通常都系外边稍为有红糖酱。今次食爆浆红糖糍粑有惊喜，一咬就爆出红糖浆。加上烟靭软糯嘅口感，滋味在心头。
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