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2023-03-03
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屯门红桥有一间好可爱嘅居酒屋,走日式风格，细细间，有吧枱，木制家私，日式手写餐牌，真系好家庭式经营座位不太多，不过有室内及室外选择日式蚬汤乌冬日式蚬汤乌冬整道料理原汁原味带有海洋的饱满气味，尝起来甘甜而不重口日式野菜饺子蒜蓉牛油烧元贝牛油同蒜蓉系最佳配搭， 用嚟煮海鲜更是合适 元贝都算大只，好香牛油味。炙烧芝士五花腩条呢个五花腩条大家一致推荐，咁就完全发挥到五花腩脂香串烧拼盘免治鸡肉棒鸡肉棒加上鸡软骨 口感嫰得尼有啲咬口 配埋超浓既日本鸡蛋皇同自家调制既酱汁 好好食台湾肠台湾肠几香亦够juicy猪颈肉串猪颈肉$38个串烧调味做得很好，会突出到黑椒嘅味道又唔会太咸盐烧一口牛肉质好腍同柔软, 但亦带点爽口弹牙,牛味香浓火鸡肾火鸡肾食落惹味，口感烟韧，但唔会好难咀嚼。 配上烧烤香料，变成一道十分有特色嘅串烧日本走地鸡脖子肉每只鸡只有一点点，由于脖子属于经常运动的部位，处理得相当多汁鲜美
日式蚬汤乌冬
日式蚬汤乌冬整道料理原汁原味带有海洋的饱满气味，尝起来甘甜而不重口
日式野菜饺子
蒜蓉牛油烧元贝
牛油同蒜蓉系最佳配搭， 用嚟煮海鲜更是合适 元贝都算大只，好香牛油味。
炙烧芝士五花腩条
呢个五花腩条大家一致推荐，咁就完全发挥到五花腩脂香
串烧拼盘
免治鸡肉棒
鸡肉棒加上鸡软骨 口感嫰得尼有啲咬口 配埋超浓既日本鸡蛋皇同自家调制既酱汁 好好食
台湾肠
台湾肠几香亦够juicy
猪颈肉串
猪颈肉$38个串烧调味做得很好，会突出到黑椒嘅味道又唔会太咸
盐烧一口牛
肉质好腍同柔软, 但亦带点爽口弹牙,牛味香浓
火鸡肾
火鸡肾食落惹味，口感烟韧，但唔会好难咀嚼。 配上烧烤香料，变成一道十分有特色嘅串烧
日本走地鸡脖子肉
每只鸡只有一点点，由于脖子属于经常运动的部位，处理得相当多汁鲜美
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