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2018-05-07
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好朋友由九龙区入元朗揾我扫街，然后佢系网上报导得知呢间店，见到个「海胆黑松露菌芝士牛肉汉堡包$98」卖相姣好，于是就慕名而来朝圣一下。是日中午唔多人，门外摆放咗啲枱櫈，气氛几轻松写意。坐低拎张menu望望，点餐就入店内。由于我地一心扫街，所以只系简单拣咗一款汉堡包配薯条汽水。店内员工唔多，所以制作时间都颇长。但幸好天气都算不俗，有微风倾下计慢慢等还好。最先到嘅系薯条，份量适中，但热度略嫌唔够热，可能人手唔够，炸起后放咗一阵先送出泥。如果新鲜热辣啲，应该好好食。虽然薯条到咗，但都再等咗一段时间汉堡包先到。先讲讲包嘅大细，唔算十分大个，但女仔份量应该会饱。打开个包睇落其实好足料，但食落因为每款食材味道都好特出，重味盖重味，所以此配搭令我有啲诧异。生菜新鲜爽口但份量太少，芝士面上熟透嘅海胆添几份口感；而味道大部分都系重重嘅牛肉同黑椒嘅味道，相当可惜嘅芝士味、黑松露味同秘制海胆酱味都消失得无影无踪。以上只系我认为呢个汉堡包配搭有啲不足，但其实佢地包内夹住嘅牛肉汉堡，个人觉得系相当唔错，所以我同朋友都一致觉得，或者最基本嘅「芝士牛肉汉堡包$30」应该表现唔错！ 其后系网上碌人地啲Video Vl
海胆黑松露芝士牛肉汉堡包
$98
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是日中午唔多人，门外摆放咗啲枱櫈，气氛几轻松写意。坐低拎张menu望望，点餐就入店内。由于我地一心扫街，所以只系简单拣咗一款汉堡包配薯条汽水。
店内员工唔多，所以制作时间都颇长。但幸好天气都算不俗，有微风倾下计慢慢等还好。最先到嘅系薯条，份量适中，但热度略嫌唔够热，可能人手唔够，炸起后放咗一阵先送出泥。如果新鲜热辣啲，应该好好食。
虽然薯条到咗，但都再等咗一段时间汉堡包先到。先讲讲包嘅大细，唔算十分大个，但女仔份量应该会饱。
海胆黑松露芝士牛肉汉堡包
$98
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打开个包睇落其实好足料，但食落因为每款食材味道都好特出，重味盖重味，所以此配搭令我有啲诧异。生菜新鲜爽口但份量太少，芝士面上熟透嘅海胆添几份口感；而味道大部分都系重重嘅牛肉同黑椒嘅味道，相当可惜嘅芝士味、黑松露味同秘制海胆酱味都消失得无影无踪。
海胆黑松露芝士牛肉汉堡包
$98
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其后系网上碌人地啲Video Vlog见到店内嘅「鹅肝芝士牛肉汉堡包$88」都好似几抵食同出色，有机会试试。
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