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虽然平但系唔好食
2011-08-09 337 浏览
本来应该在上环区开饭的, 不过因为要替老妈买点东西, 所以留在旺角吃饭. 没来头绪之下, 来了朗豪熟食中心. 在中心转了又转, 一个人想吃又吃不下农夫饱, 终于选择了这间人客较多的烧味店试试. 点了碗叉烧烧鹅双并饭加例汤. 卖相可以说是一般, 配点白烚椰菜, 一如所料的淡而无味. 味道方面, 烧鹅件数本身不多, 而且大部份都是剩皮的, 很咸, 有肉的只有寥寥三两块, 肉质很嚡且偏韧; 叉烧是全瘦的, 肉也是偏干的, 说不上好, 但起码比烧鹅好一点. 至于例汤, 乃是红萝卜煲猪肉, 汤很稀, 而且带有味精, 喝后甚为口干.这里的烧味饭水准实在不成, 唯一的好处是可以选大分量的碟上或少分量的碗上, 这个食法除了小时侯在旧式烧味店吃过之后, 现在已甚少见到, 甚为怀旧, 也适合食量不大之人, 不用浪费食物.
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本来应该在上环区开饭的, 不过因为要替老妈买点东西, 所以留在旺角吃饭. 没来头绪之下, 来了朗豪熟食中心. 在中心转了又转, 一个人想吃又吃不下农夫饱, 终于选择了这间人客较多的烧味店试试.
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 点了碗叉烧烧鹅双并饭加例汤. 卖相可以说是一般, 配点白烚椰菜, 一如所料的淡而无味. 味道方面, 烧鹅件数本身不多, 而且大部份都是剩皮的, 很咸, 有肉的只有寥寥三两块, 肉质很嚡且偏韧; 叉烧是全瘦的, 肉也是偏干的, 说不上好, 但起码比烧鹅好一点. 至于例汤, 乃是红萝卜煲猪肉, 汤很稀, 而且带有味精, 喝后甚为口干.

这里的烧味饭水准实在不成, 唯一的好处是可以选大分量的碟上或少分量的碗上, 这个食法除了小时侯在旧式烧味店吃过之后, 现在已甚少见到, 甚为怀旧, 也适合食量不大之人, 不用浪费食物.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
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    卫生
    抵食
    用餐日期
    2011-07-20
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $22 (晚餐)
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