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2020-05-13
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面面主打鱼汤同鱼面,听闻仲有款鱼乌冬,晚餐接近一旧水,有前菜、主食同饮品,粉面黎讲唔算平。🍴虾兵蟹将 HK$52虽然虾兵蟹酱本来形容好废嘅乌合之众,但食落又几正㖞,一啲都唔弱。呢道小食其实系虾饼配蟹子和风酱,又脆又弹牙,虾肉同和风酱一咸一甜,好食。🍴西班牙烟熏黑毛猪鱼汤料理 HK$85前菜有麻酱海苔、甜番薯、柚子汁萝卜,全部都唔马虎,特别系萝卜,好清新。汤底系花胶浓鱼汤,唔算浓厚,尚算清甜。鱼乌冬有50%鱼肉成份,烟烟韧韧几特别。黑毛猪有啲似烟肉,但较厚同埋冇咁咸,点少少自家制鱼辣酱(由大地鱼、猪肉、洋葱、蒜等材料制成)更惹味。另外仲用左十蚊追加炸鱼皮,浸鱼汤一流。🍴意式茄蓉海虾蟹肉拌鱼乌冬 HK$98虽然佢话系意式,但番茄味偏中式,几开胃,同汁都几多,但可能乌冬煮完后未隔好水,所以湿左啲。虾同蟹普普通通,虾如果煎下会香口啲。🍴冻薄荷朱古力咖啡(跟餐) HK$13薄荷味恰到好处,唔会好似饮紧牙膏咁,抵赞。🍴冻爱尔兰忌廉咖啡(跟餐) HK$13未搅匀就饮左啖,酒味几浓,搅匀之后都几夹,但啲cream甜左啲。📍面面旺角弥敦道726号1楼
面面主打鱼汤同鱼面,听闻仲有款鱼乌冬,晚餐接近一旧水,有前菜、主食同饮品,粉面黎讲唔算平。
🍴虾兵蟹将 HK$52
虽然虾兵蟹酱本来形容好废嘅乌合之众,但食落又几正㖞,一啲都唔弱。呢道小食其实系虾饼配蟹子和风酱,又脆又弹牙,虾肉同和风酱一咸一甜,好食。
🍴西班牙烟熏黑毛猪鱼汤料理 HK$85
前菜有麻酱海苔、甜番薯、柚子汁萝卜,全部都唔马虎,特别系萝卜,好清新。汤底系花胶浓鱼汤,唔算浓厚,尚算清甜。鱼乌冬有50%鱼肉成份,烟烟韧韧几特别。黑毛猪有啲似烟肉,但较厚同埋冇咁咸,点少少自家制鱼辣酱(由大地鱼、猪肉、洋葱、蒜等材料制成)更惹味。另外仲用左十蚊追加炸鱼皮,浸鱼汤一流。
🍴意式茄蓉海虾蟹肉拌鱼乌冬 HK$98
虽然佢话系意式,但番茄味偏中式,几开胃,同汁都几多,但可能乌冬煮完后未隔好水,所以湿左啲。虾同蟹普普通通,虾如果煎下会香口啲。
🍴冻薄荷朱古力咖啡(跟餐) HK$13
薄荷味恰到好处,唔会好似饮紧牙膏咁,抵赞。
🍴冻爱尔兰忌廉咖啡(跟餐) HK$13
未搅匀就饮左啖,酒味几浓,搅匀之后都几夹,但啲cream甜左啲。
📍面面
旺角弥敦道726号1楼
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