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2022-06-25
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约钟意食生蚝嘅旧同事食饭，好快选定蚝站餐厅，经OpenRice预订，正价餐牌有八折优惠。-餐厅位置便利，距离炮台山站约5分钟路程，餐厅门口用浅木色装潢设计，店内灯光偏黄，配枱櫈趁出夏日感觉。餐厅地方唔大，有两部电视机播放音乐。用餐日期系平日晚上，入座率约3成，店员服务殷勤，主动推介食物，提供生熟碟。-生蚝 （一打12只）每只$10，不限数量。生蚝连冰盘上枱，附有柠檬同鸡尾酱，卖相靓，厨师开蚝有切断带子位，方便进食。生蚝细，冻，有蚝味，海水味偏重，甜味较少，唔腥。-炭烧美国CAB顶级西冷（10安士）牛扒与酱汁分开上，附有切片蔬菜、黑松露薯蓉。牛扒要求五成熟，牛扒尾部约九成熟，有少量筋，冇镬气，冇焦香，有牛味，少肉汁，整体一般。蔬菜有茄子、翠玉瓜、鸡髀菇偏油，酱汁唔香，带咸味。唯一好食嘅系黑松露薯蓉，口感棉密，黑松露味道浓，两者匹配，唔腻。-西班牙海鲜饭（两位用）上枱𠮶阵店员特意提醒唔好掂到个热盘。卖相靓，橙色酱汁上铺满海鲜，海鲜份量多，有虎虾、蚬、青口，西班牙饭入面有章鱼。西班牙饭稍硬，有嚼口，捞好带甜味嘅酱汁一齐食，章鱼唔韧，整体浓海鲜味，好食。-整体而言，扒类味道一般，海鲜几好，生蚝
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餐厅位置便利，距离炮台山站约5分钟路程，餐厅门口用浅木色装潢设计，店内灯光偏黄，配枱櫈趁出夏日感觉。餐厅地方唔大，有两部电视机播放音乐。用餐日期系平日晚上，入座率约3成，店员服务殷勤，主动推介食物，提供生熟碟。
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生蚝 （一打12只）
每只$10，不限数量。生蚝连冰盘上枱，附有柠檬同鸡尾酱，卖相靓，厨师开蚝有切断带子位，方便进食。生蚝细，冻，有蚝味，海水味偏重，甜味较少，唔腥。
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炭烧美国CAB顶级西冷（10安士）
牛扒与酱汁分开上，附有切片蔬菜、黑松露薯蓉。牛扒要求五成熟，牛扒尾部约九成熟，有少量筋，冇镬气，冇焦香，有牛味，少肉汁，整体一般。蔬菜有茄子、翠玉瓜、鸡髀菇偏油，酱汁唔香，带咸味。唯一好食嘅系黑松露薯蓉，口感棉密，黑松露味道浓，两者匹配，唔腻。
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西班牙海鲜饭（两位用）
上枱𠮶阵店员特意提醒唔好掂到个热盘。卖相靓，橙色酱汁上铺满海鲜，海鲜份量多，有虎虾、蚬、青口，西班牙饭入面有章鱼。西班牙饭稍硬，有嚼口，捞好带甜味嘅酱汁一齐食，章鱼唔韧，整体浓海鲜味，好食。
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整体而言，扒类味道一般，海鲜几好，生蚝抵食，店员勤力、主动、细心，用餐时间不限，坐到差唔多11点都冇赶走客人。
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