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2024-06-04
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两年前屋企人生日已经嚟过#牡蛎小屋 ，记得个阵$400左右就有两人份嘅lunch边炉set，6只大大只蚝🦪，轻轻烚两下，外表温热，内里嫩滑冰甜，仍然一试难忘🙂↔️今次同朋友庆生，二访呢间居酒屋，人多食嘅品项多，可以俾大家睇到更加多相😋爬文先知原来牡蛎小屋系由日本人🇯🇵主理，貌似识广东话嘅店员有但唔多，难怪会听到店员沟通都讲日文/英文😯今次安排咗我地四个坐要除鞋嘅榻榻米坐位，坐得舒适，虽然话系居酒屋，但空间都唔细，热闹得黎又唔使专登同friend大声讲嘢🗣️先听到，系几好嘅聚会地方🍻▪️铁盒烧生蚝 半打🦪▪️ $240▫️日本生牡蛎山蓉锅+乌冬🫕▫️ $550+$48▪️安康鱼肝▪️$58▫️牡蛎饺子鸡翼▫️$88/只▪️小生蚝▪️$78/只▫️大生蚝▫️$158/只▪️石烧北寄贝▪️$318▫️拖罗大根渍卷寿司🍣▫️$88▪️鳕鱼白子(酸汁)▪️$120▫️牛舌(盐味)▫️$48/串▪️鸡蛋猪肉(酱汁味)🍢▪️$38/串▫️免治鸡肉(酱汁味)▫️$38/串🦪食蚝嘅季节系每年嘅9月至下一年嘅3-4月，我地系2月去食嘅，蚝嘅品质系中上近优嘅程度👍🏻食咁多款比较印象深刻嘅系铁盒烧生蚝，因为做法系将新鲜生蚝放入铁盒加清酒，再用火炉直烧15分钟
今次同朋友庆生，二访呢间居酒屋，人多食嘅品项多，可以俾大家睇到更加多相😋爬文先知原来牡蛎小屋系由日本人🇯🇵主理，貌似识广东话嘅店员有但唔多，难怪会听到店员沟通都讲日文/英文😯
今次安排咗我地四个坐要除鞋嘅榻榻米坐位，坐得舒适，虽然话系居酒屋，但空间都唔细，热闹得黎又唔使专登同friend大声讲嘢🗣️先听到，系几好嘅聚会地方🍻
▪️铁盒烧生蚝 半打🦪▪️ $240
▫️日本生牡蛎山蓉锅+乌冬🫕▫️ $550+$48
▪️安康鱼肝▪️$58
▫️牡蛎饺子鸡翼▫️$88/只
▪️小生蚝▪️$78/只
▫️大生蚝▫️$158/只
▪️石烧北寄贝▪️$318
▫️拖罗大根渍卷寿司🍣▫️$88
▪️鳕鱼白子(酸汁)▪️$120
▫️牛舌(盐味)▫️$48/串
▪️鸡蛋猪肉(酱汁味)🍢▪️$38/串
▫️免治鸡肉(酱汁味)▫️$38/串
🦪食蚝嘅季节系每年嘅9月至下一年嘅3-4月，我地系2月去食嘅，蚝嘅品质系中上近优嘅程度👍🏻
食咁多款比较印象深刻嘅系铁盒烧生蚝，因为做法系将新鲜生蚝放入铁盒加清酒，再用火炉直烧15分钟，所以食落去有阵酒嘅清香，但比较起黎，生蚝同边炉嘅蚝会更为嫩滑鲜甜。
另外，牡蛎饺子鸡翼都系好特别，直接将完只蚝塞入鸡翼入面，再烤到鸡翼香脆。其他野食都毫无伏点，值得试完又试。
晚餐人均加一后$650左右，可以预计到再想食蚝，会再访，毕竟香港食蚝嘅地方好多，但食中上品质+卫生干净嘅蚝唔系咁易遇到。
舔脷指数：7.5/10😄
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牡蛎小屋
😋铜锣湾骆克道459-461号The L. Square10楼
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