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2019-01-20
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四季煲仔饭，我细细个就听过依个名。数数手指，对上一次尼依度食都成八年前🙊 当时对食仲未有咩要求，净系记得好多人排队，同埋个鸭蛋蚝饼好香口好足料～八年后嘅今日，六点半尼到，有四、五张台等紧。排队嘅同时可以睇定餐牌同点定菜，所以一入座野食好快就到。排左大约十分钟已经可以入座。两个人嗌左一个白鳝滑鸡饭($77)、一份腐乳通菜($20)，同一份细蚝饼($44)，回味下儿时嘅感觉～首先上台嘅系细蚝饼，香口依然，蚝仔饱满，不过印象中好似八年前再多蚝啲（？）但都有可能系我记错嘅🙊 无点鱼露，就咁食都觉得好好味😍然后讲下主角白鳝滑鸡饭，白鳝同滑鸡都好嫩滑、鲜味，同埋成功焗到饭焦，开心🥳 白鳝上面有豆瓣酱，捞埋令个饭有少少酸😅 份量尼讲，一人一煲应该岩岩好，所以两个人食其实唔系好够，但依个唔系店家问题，哈哈😀 不过77蚊一个饭，好似都系偏贵。至于腐乳通菜，腐乳酱都落得几多几重手，我自己口味偏淡，觉得点少少已经好咸，要拿拿林饮返啖水😂整体尼讲，个人觉得蚝饼好食，其余水准中规中矩。环境唔算太好坐⋯⋯点都好，七点三食完行到出去，仍然有长长的人龙～所以想食都系要早少少到呢～
八年后嘅今日，六点半尼到，有四、五张台等紧。排队嘅同时可以睇定餐牌同点定菜，所以一入座野食好快就到。排左大约十分钟已经可以入座。
两个人嗌左一个白鳝滑鸡饭($77)、一份腐乳通菜($20)，同一份细蚝饼($44)，回味下儿时嘅感觉～
首先上台嘅系细蚝饼，香口依然，蚝仔饱满，不过印象中好似八年前再多蚝啲（？）但都有可能系我记错嘅🙊 无点鱼露，就咁食都觉得好好味😍
然后讲下主角白鳝滑鸡饭，白鳝同滑鸡都好嫩滑、鲜味，同埋成功焗到饭焦，开心🥳 白鳝上面有豆瓣酱，捞埋令个饭有少少酸😅 份量尼讲，一人一煲应该岩岩好，所以两个人食其实唔系好够，但依个唔系店家问题，哈哈😀 不过77蚊一个饭，好似都系偏贵。至于腐乳通菜，腐乳酱都落得几多几重手，我自己口味偏淡，觉得点少少已经好咸，要拿拿林饮返啖水😂
整体尼讲，个人觉得蚝饼好食，其余水准中规中矩。环境唔算太好坐⋯⋯点都好，七点三食完行到出去，仍然有长长的人龙～所以想食都系要早少少到呢～
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