蛇王如蛇店 (已結業)

来到了元朗，加上是日天气也算是有点寒吧，当然要吃一吃久仰的蛇王如，试试这间连在Facebook也有群组的店子。店子只是一间只弹丸小店，装修绝不讲究，确是非常街坊的店子，坐好之后，也不用想吃什么，就来一碗蛇羹吧，也很快就有我吃了，自己添加了一点脆卜卜的薄脆及很香的柠檬叶，就吃了。今个冬天也吃了多碗蛇羹，吃此一口，发现有四个之最，蛇羹的口感是最为浆糊的一间，但汤底味道非常讨好，是有很浓药材味的汤，是汤之中最有药材味的一间，而且其中有很多蛇丝，是蛇丝最多的一间，加上大量的薄脆、肉丝及木耳丝，真的非常足料，但蛇丝就是有点韧，口感是最为实净的一间，吃光一碗蛇羹，人身体暖了，牙齿也咬得发软了，但个人也非常喜欢浓重药材味，再加上柠檬草的香味，浓重的口味又确讨我欢心。试过了这所闻名的蛇店后，就去喝驰名的奶茶了。